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程實結婚後，中秋節也過完了，這陣子的熱鬧也才慢慢轉為平淡。
過完中秋節，白倩的父親也差不多要準備回去了，在女兒女婿這裡住了這麼長時間，相當於放了這麼長時間的假，該玩的也玩夠了，總得回去做他自己的事。
在他走之前，程赫說院子裡的棗子可以吃了，敲一點下來吃了再走。
圖個新鮮嘛。
程心心的中秋假還沒有過完，也在家幫忙著，幫著打棗子。
程赫在棗樹下張著一張大網，離地大約有十厘米高，保證掉下來的棗子不會摔破，程心心就跟在著地上撿，看到有很紅的，就在衣服上蹭一蹭，塞嘴裡。
白倩坐在一旁笑她：“心心，你別吃多了，一會兒蒸好了饃，你就吃不下了。”
棗子饃，白倩也是第一次聽說。她以前是吃過棗泥糕，但是比起程赫形容的棗子饃，似乎還差了點。
棗泥溔是用的曬幹的紅棗，那味道距離新鮮紅棗似乎還差了一點。
新鮮紅棗有香味，又香又甜，做出來的饃棗子味很濃，吃著更是香甜。白倩已經被忽悠好幾個月了，心裡都盼成了執念，就盼著新鮮棗子熟了，嘗一嘗。
可算被她盼到了。
程赫拿著一根長竹竿，看到哪裡棗子紅的多了，就敲一下，棗子就掉了下來，掉在地上的網上。
也有立即彈出去，掉在地上的，或者“嘣”一下打到程心心腦袋上的，小丫頭“唉喲”一聲，揉揉腦袋，也不當回事。
她現在跑得快，彈出去掉在地上的，她就麻利的跑去撿起來，看到紅的就塞嘴裡，不紅的就扔回網上。
看著網裡的棗子差不多了，有個兩三斤的樣子，差不多夠了，程赫沒再繼續敲，其餘不紅的，就留在樹上繼續長吧。
程心心不懂，一邊吃著棗子，一邊奶聲問道：“爸爸，為什麼要用網子接起來呢？”
程赫把敲棗子的長竿放在一邊，說道：“用網子接著，免得棗子掉在地上，摔破了呀。”
“摔破了就會怎麼樣呢？”她睜大眼睛繼續問。
“摔破了就不能吃了呀，放不了半天就會壞了，只能扔掉。”程赫很是耐心的回答。
“哦。”程心心哦了一聲，繼續吃她的棗子。
吧唧吧唧，可甜了。
敲下了兩三斤棗子，都是新鮮的，拿到井邊洗洗，放在籃子裡濾著水。
白倩自己也拿了幾個吃著，問道：“那接下來怎麼辦呢？”
“接下來，揉麵，發酵，然後把棗子切碎，放進去，再一起蒸。”程赫說道。
這一帶屬於南方地區，不以麵食為主，但也會有一些麵食的做法，不多，但也不是絕對不吃。
比如面條、水餃、餅子什麼的，有時候也會吃一些。
平時的主食和零食都以米制品為主，但也會有一些麵食，這也是以前就流傳下來的習慣。
他們這裡的人均地不算多，像以前孩子多的時候，半大小子吃窮老子，純水稻不夠吃，也會補充一些麵食、紅薯什麼的。
所以一些麵食、紅薯飯等做法，也跟著流傳了下來。
以前是為了補充糧食不夠，現在則完全是為了轉換口味，每天吃同樣的東西會讓人厭煩，換下口味有新鮮感。
今年春季槐花開的時候，程赫還給程心心做過槐花餅的呢，小丫頭吃得可香了。
白倩看程赫去揉麵粉去了，她就幫著切紅棗，把棗子裡的籽去掉，棗子也切小塊一點，免得放在饃裡不好揉，切一切，順便也吃一吃。
程赫看她做事，像繡花一樣的精細，說道：“不用這麼精細，拿刀背一拍就行了。”
“不，我要切，切的好看些，拍的棗子汁到處都是，流走了浪費。”白倩說道。
程赫笑著搖搖頭，說道：“沒想到你還是個過日子的人呢，還怕浪費！放心吧，樹上的棗子這麼多，浪費了還有。”