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忙活了一陣,燈籠的大致形狀出來了,程心心津津有味的看著。
程赫說道:“好了,就先做到這裡吧,爸爸要去做飯了。晚上再接著做,好不好?”
程心心點點頭,拿著半成品的魚形燈籠玩著。
這時白倩剝著的柚子也剝好了,問他:“那我這個怎麼辦?”
“煮唄,柚子皮都泡好了,一會兒一起煮就行。”程赫說道。
白倩因為看到網上介紹,說柚子茶清火潤躁,養顏美容——估計是後面四個字打動了她的心,非要做這個。
這其實是一種韓式的做法,和咱們自己傳統流傳下來的柚子茶不同。
這個做法會比較甜一點,口感很不錯,再加上宣傳給力,“養顏美容”的理念深入了女人的心,所以很受追捧。
這年頭,商品只要抓住了女人的心,就等於抓住了男人的錢包。
前幾年剛剛流行到國內時,價格賣得很高,七八十一瓶,一百多的都有,算是高檔零食了。
但是沒幾年時間,現在國産到處都有賣的,二十多一瓶,做活動時十幾塊都有,估計很多想在中國撈一筆的韓國商人都哭瞎了。
什麼高檔商品到了山寨面前,都不值一提。
白倩看著自家這麼多新鮮的柚子,覺得自己不做一點,都對不起這些柚子。
於是,她上午削了一上午的柚子皮,盡量要切薄,還要切成細絲,用鹽醃一陣去掉苦澀味,下午又剝了一下午的柚子肉,現在可算是到了熬製的時間了。
做法很簡單,就是比較費工夫而已。但她在家反正是閑著,一邊看電視就可以一邊做這些了。
熬製柚子茶不能用鐵鍋,要不然會發黑,程赫找了個大罐子,放了不少冰糖下去,加一點水,把剝好的柚子果肉丟進去。
看著一大鍋,裡面全是水,煮一煮能少掉很多。
加的冰糖不少,所以說口味好啊,要不然怎麼能流行開呢?酸酸甜甜的。
這邊先熬製起來,程赫準備去宰魚去。
自從岳父來後,家裡每天都有魚,有大的,有小的。幸好程赫廚藝好,能做出幾十種不同做法來,要不然,頓頓這麼吃,估計會讓人吃得生厭。
沒辦法,老岳父過完中秋節就走了,讓他再釣幾天唄。回去後估計就沒有這麼好的日子了。
雖然他不缺錢,但是回去後,肯定公事一大堆,哪顧得上釣魚?
宰好魚,去好內髒,浣熊趴著走過來了——這家夥鼻子非常靈,能嗅出哪裡有吃的,而且很會耍寶,知道賣萌就有吃的。
它今天故意拖著兩條後腿,兩只前爪拖行而來,就像只肥蟲在蠕動,看起來蠢蠢的,然後一臉呆萌的看著。
這副樣子,也不知道是誰教的它。