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第九十七章 吃貨與廚師的兩種評價 (第2/2頁)

再看宛若“黑泥”卻光澤鮮亮的甜面醬,味道甜中帶鹹,同有醬酯兩香,本就思緒雜亂的馬丁,更加想不透甜面醬的製作方法,卻還是不由得效仿安度因的動作,挑起一點醬料抹在荷葉餅上,輔以蔥段和黃瓜,包起烤鴨一同吃下。

“怎麼樣,好吃吧?”

作為老客戶的赫拉鐵力,看到馬丁閉起眼睛面露享受,不由自主的生出一種自豪感受,良久,馬丁睜開眼睛,吐出一口滿懷震撼的濁氣,莫名問道:“這就是大菜?”

“當然!安度因伯爵的大菜,可不是想吃就能吃的,像是火鍋,我只有在冬幕節吃到一次,為了慶祝我們探險者分會落戶暴風鎮,舉辦過一次燒烤聚會,烤全羊的話,是安度因伯爵答謝我們頭兒幫他拉來第一批客源,也就只有老爵爺來的時候,安度因伯爵特地為他連做四道大菜,其中一道……對,叫幹式熟成牛排的,那味道我到現在都忘不了,而且最後送上的甜點也很特殊,到現在都沒人知道是怎麼做的!”

大鬍子矮人如數家珍的介紹了一番,令馬丁頗為出神的展開想象,一種種他聽過或者沒有聽過的菜品,彷彿就藏在爐石旅店的後廚之中,等待著他去親自發掘,回過神來,再度問道:“那你覺得,這道烤鴨卷餅的味道,在所有大菜裡,能排到什麼位置呢?”

赫拉鐵力想了想,皺著眉頭搖著頭:“這個比不了,雖然我還是最喜歡火鍋帶來的新奇感受,但說實在的,包括燒烤在內的每一道菜餚,都讓我難以忘懷,實際上,就算是平時吃的家常菜、小籠包、蔥油餅什麼的,也都各有千秋,而如果真要排一個次序的話,烤鴨……頂多在中游位置,排在烤全羊之後。”

馬丁很是奇怪:“為什麼?這麼好吃的菜餚,也只能排到中游?”

“我比的不是味道,而是人情!”大鬍子矮人鄭重說著,“雖然把烤爐搬到後廚,更方便一些,但我還是喜歡安度因伯爵當著我們的面進行製作,這麼說可能有些牽強,可我就是喜歡親眼看著烤全羊出爐的樣子!”

馬丁這下子沒話說了,只是自顧自的品嘗著被列為中等的烤鴨,他想不明白,所謂人情到底是什麼,但也清楚,只要待在爐石旅店,他遲早能知道真實含義。

可問題是,傑拉德正急著等他回饋訊息,他也認為自己有必要立刻回報爐石旅店的各種情況,但不知為什麼,馬丁覺得自己要是走了,就有可能錯過下一道大餐,錯過見證人情的機會。

就在這時,靠近大門的人突然喊了一句:“又下雪嘍!”

馬丁猛地轉頭,看到雪花飄落,盡管只是零星幾點,卻驀地露出笑意,心安理得的暗自說道:“雪路泥濘,無法前行,也罷,我且再待幾天吧!”

作出決定的馬丁,帶著快活心情吃完烤鴨,只覺得意猶未盡,和他一般表現的,自然是大有人在。

瓊斯抹去了嘴角油光,靠著吧臺嘿嘿笑道:“安度因伯爵,還有沒有烤鴨了?”

“沒了。”

“可我怎麼聽說,你還截留了兩只?”

安度因橫了雷德一眼,咳嗽了一聲,義正言辭的說道:“工作需要!”

“什麼工作需要兩只烤鴨?”

“研究改進啊!”安度因說得很是理直氣壯,“這鴨子的品種不太好,肉脂不多,吃起來口感略柴,我要好好研究培育方法,爭取上架良品肥鴨!”

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