記得張文凱第一次來吃的時候，魚刺卡了喉嚨，要不是去醫院去的早，都差點把命給交代在這了。
“兩位，點些什麼？”
“額~~~”
“你們這，有什麼？”
“我們這，賣的最好的，就是西湖醋魚，招牌上寫著呢，來一份？”
“嗯，來一份。”
“東坡肉，龍井蝦仁，還有叫花童子雞也不錯，都來一份？”
“嗯，行，再來碗湯吧。”
“湯的話，那就來一碗魚頭豆腐湯，怎麼樣？”
“好，再來兩碗米飯，兩瓶冰啤酒。”
“稍等一下，馬上就好啊。”
老闆娘笑著，把兩瓶冰啤酒，兩個杯子，還有贈送的一小碟花生擺在了桌上，就去招呼下一桌客人了。
“老闆娘，聽說你這西湖醋魚，是杭州一絕啊，”
南飛龍獨自一人走了進來，揉了揉肚子，西裝釦子開著，襯衫拉了出來，一副剛下班的白領模樣，
“給我來一份，再來碗番茄蛋湯，兩大碗飯，餓死我了都。”
“呵呵，馬上來馬上來，你坐著喝口茶先。”
這家小店，還是那麼幾張桌子，快半年過去了，依舊沒什麼變化，上菜還是那麼忙活，大約十五分鐘，就會有一條西湖醋魚從廚房裡端出來。
叫花童子雞，則是早上已經做好了的，一直放在爐子裡熱著。
因為工序繁瑣，現做肯定是來不及的，一天限量供應三十份，差不多夠那些客人點了。
“菜都上齊了，請慢用。”
“謝謝。”
砰砰。
張文凱拿起筷子，在桌上輕敲了一下，從魚頭，劃到了魚尾，將那半面魚肉，全都給從魚身上，翻了過來。
那一根根粗大的魚刺，從鮮嫩的魚肉上，緩緩的剝離，然後夾一塊沒刺的魚肉，在那偏黑色，清亮的醬汁上，輕輕蘸那麼一下。
再放入口中，細細的那麼嚼幾口，滑入喉嚨之中，美味。
“你知道嘛，以前我可不敢吃這魚，都是魚刺，實在無法理解他們，嗯，現在還有你，”
張文凱看著毛羽隨便夾了一口魚肉，就在那吧唧著嘴，把魚刺給吐出來的樣子，點了點頭，
“到底是怎麼用舌頭，把魚刺給挑出來的？”
“就這樣啊。”
毛羽又夾了一口魚肉，放入嘴裡吧唧了一下，吐出了好些根魚刺。