隔日正好是週末,鄺心選在了中午直播。
剛開啟直播間便一陣叮咚作響,粉絲們陸續到場,並立刻開始刷彈幕刷禮物。
“心心你居然掐在飯點直播,不厚道呀!”
“哈哈哈哈還好我吃飽了,隔~”
“看著我的泡麵,流下了苦澀的淚水。”
鄺心一邊回應著,一邊將猴頭菇燉雞的砂鍋擺出來。
“將將~今天喝猴頭菇燉雞湯哦~微博的小夥伴們有沒有猜對呀。”
“房管一會發個海豚灣,咱們十分鐘後抽獎,我先簡單說一下這湯的做法哈。”
鄺心將早先燉好的那一鍋先放到一旁,開始搗鼓著面前的生食材。
這樣半科普半教程的烹飪直播,小粉絲們還是挺接受的,錄屏組也在一邊錄制著,下播後會傳到影片網站供沒趕上直播的粉絲們觀看。
“首先,將猴頭菇用溫水泡發,大概六個小時就可以了,這些是我直播前就泡好的,泡完軟軟的,特別可愛。”
她拿起一顆猴頭菇在攝像頭前晃了晃,“你們感受一下。”
猴頭菇吸飽了水分,整個膨脹起來,水汪汪又富有奇妙的彈性,彈幕一片666。
“千萬不要度娘猴頭菇泡發前的樣子……密恐慎入。”
“前面的大兄弟,你嚇到我了!”
“算了我讓我媽做……哈哈哈哈”
……
“再準備半隻雞,怕胖的妹子可以先焯個水,當然,為了最大程度保住雞的營養,最好還是不要焯哦。”
鄺心將雞肉與火腿切塊,又切了些蔥姜蒜,爾後將這些食材與猴頭菇一併放入另一隻砂鍋中,開火。
“接下來,燉煮四個小時左右就完成啦,調味料是這些。”
她將盛了油鹽料酒的小碗舉到攝像頭前晃了晃,“具體用量,下播後我發微博哈,先喝早晨燉好的。”
鄺心揭開燉好的那隻鍋子,取了個碗將湯盛出來。