第772章 收徒

看著瘦削廚師那精湛的刀法,站在旁邊的一個身形肥胖的大廚師,正在飛快的翻動著鍋裡的炒菜,眼裡露出一絲滿意的神色,“雛田,刀功很不錯嘛,有兩下子啊,怪不得他們會推薦你來跟我幫廚,果然有些本事!”

大廚將炒出來的菜餚盛到器皿裡,然後轉過頭仔細看著正在切菜的年輕廚師雛田,臉上浮起難以掩飾的欣賞神色。

一開始對於上面給他安排這樣一個新人幫廚,他還有些不滿,可是透過這兩三天的接觸和了解,他發現這個新人幫廚越來越順眼,他也越來越喜歡這個年輕廚師雛田了。

雖然這個叫雛田的年輕廚師雛田,平時不怎麼說話,但是卻非常勤快,他有什麼吩咐的時候,不管是洗菜切菜還是做一些處理配料的事情,這個年輕廚師雛田都非常認真。

而且這個年輕廚師雛田做工作從來不偷工減料,做事的效率也非常高,最令大廚欣賞的是,這個年輕廚師雛田的天分和基礎實在是太讓人滿意了。

俗話說得好,一生廚師十年刀功,切菜這件事雖然說起來很簡單,可是做起來卻有很高的難度,也許很多人平時拿起刀來,會一刀一刀地去切就覺得沒事了,但實際上是其形醜陋,長短粗細都是完全沒有辦法把握的,而那些真正的大廚,要求是下刀如神,切出的菜要不長不短,想要做到這點最少要下十年的功夫才行。

而眼前這年輕廚師雛田這麼年輕,肯定不可能在刀功上真正苦練十年的功夫,但是他切出來的菜,簡直就像是拿尺子量過的一般,就比如眼前的這些菜絲居然可以切成如此的細,如此的均勻,這讓他這個當了三十多年的大廚,都不禁自嘆不如。

雖然他是軍艦上的大廚,但是比起外面的那些酒店廚師,廚藝也不遑多讓,就是這樣的他,都不禁動了心,想要把這個叫雛田的年輕廚師雛田收為徒弟,傳承自己的廚藝。

感覺到有目光註釋自己,正在切菜的年輕廚師雛田微微抬起頭,沒有說話只是衝著大廚微微笑了一下,然後低下頭繼續做自己的工作,只不過這一次他切菜的速度變得慢了下來,而且有些慌張,切的菜也沒有之前那麼平整和均勻了。

不過那個大廚也沒有什麼不悅,這兩三天他已經習慣了這個年輕廚師雛田的神態,每當他和這個年輕廚師雛田說話的時候,大多數都會是這種情況,除非是有什麼關鍵地方,或者是極為必要的時候,這個年輕廚師雛田才會開口說幾句話,然後便又繼續工作了。

大廚心中忍不住產生一絲可惜的感覺,雛田這個年輕廚師雛田雖然是一塊當廚師的好料子,可是性格實在是太靦腆了,平時說話也實在太少,很多時候都會給他一種錯覺,以為這個雛田是個女孩子。

像現在這樣的社會,以雛田這個年輕廚師雛田的性格,實在是有些不太行,現在的年輕廚師雛田,要勇於表達自己的能力,學會多說話才行。

只有這樣才更有機會獲得上層的青睞,這樣才會更有機會獲得晉升,不過話又說回來,這樣的年輕廚師雛田不才更顯得可貴嗎?一心不想其他的事情,只是撲在做菜這件事上,這也正是他最喜歡最欣賞的一點。

只有這樣的性格,才能真正的沉得下心來,才能真正的學一點東西,像那些浮躁的年輕廚師,又能學到什麼廚藝?只是學一點皮毛就要跑出去炫耀一番,就以為自己了不得了。

相比起這個年輕廚師的天賦來,他的這種老實沉靜的性格,在廚藝上顯得更加重要,只有真正靜得下心來的人,才能夠真正的沉浸到廚藝的世界裡,真正的感受和領會到廚藝的精髓。

想到這一點,大廚的心窩裡,變得更加火熱了,在又觀察了一會兒雛田之後,他終於忍不住開口了,“我說雛田,以後你就跟在我身邊學習做廚吧,絕對會讓你的廚藝快速精進,怎麼樣!”

“嗯?”聽到大廚的話,年輕廚師雛田心生疑惑,臉上露出一絲錯愕的神色,他靜靜地看著眼前的大廚,完全沒有想到對方竟然會突然提出來這麼一個事情。

“怎麼了?難道你不願意跟我學習廚藝?”看到年輕廚師雛田的臉上竟然沒有露出興奮的神色,沒有馬上答應自己,大廚的臉上不由得露出了一絲不滿的神色。

雖然他現在是軍艦上的廚師不假,但要知道他可是島國知名的大廚,一身的廚藝可是得到了天皇閣下的認可,以前就是在天皇身邊,專門為天皇做菜的廚師,如果不是他一心想要成為軍人的話,他也不可能有機會來到到島國最重要的一艘軍艦裡面來做大廚。

如果他要是離開軍艦,回到島國開一家餐廳的話,只要一句話放出去,他要收徒弟的話,不知道會有多少年輕廚師雛田,哭著喊著排著隊上門求師,現在他難得一次主動開口收徒,如果換成別的年輕廚師雛田的話,早就興奮激動地跳起來了,早就不知所措了,可是眼前這個年輕廚師雛田,竟然還扭扭捏捏的,一副不願意拜自己為師的臉色,這讓大廚心裡有些不爽。

“啊?大師,我不是那個意思......是因為......”年輕廚師聽到大廚的話,終於回過了神來,望著前面的這個對自己十分讚賞的大廚,他心中忍不住生出一種哭笑不得的感覺,因為他實在是沒有想到,這個大廚竟然會提出要收他為徒弟,實在是太出乎意料了。

“那個......”年輕廚師雛田有些猶豫地說道。

“那個什麼?你有什麼猶豫的?”聽到這話大廚的心裡更加不悅,臉上的神色更加不滿了。

“雛田你知道麼,這可是一個天大的好機會啊,服部大廚可不是一般的廚師,他在我們島國,可是非常有名氣的,你如果能夠學到他的本事,那可是你前生修來的福氣啊,如果真的傳承了服部大廚的廚藝,那麼將來這輩子,你都不用愁了,等你回到島國,絕對是全國聞名的廚師。”

“就是啊,服部大廚可是我們國內最頂級的廚師,就算是在全世界,都是非常有名的啊,你還不快謝謝服部大廚!”

“就是啊!雛田你還不快答應!”

“......”

(本章完)

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