三人回到比賽之地的時候，發現三層樓上幾乎還是空的。所有來參賽的人都和她們一樣，自己出去買東西。即便有一兩個在場的，也都是做著吊湯一類的活。
杏兒和楚小妘都留在了外面，柏小妍自己拿著東西走到指定的位置上。
老人看了她一眼，略帶驚訝道：“你弄到白菜了？”
柏小妍點點頭：“是啊。開水白菜，沒有白菜怎麼成？我費了好大勁兒才找到一棵白菜的。”
老人若有所思地點點頭。
柏小妍不再說話，急忙開始忙活起來。她現宰了雞，褪了毛，放淨雞血開了膛，掏淨內臟又浸在冷水裡拔盡血腥味。趁著浸水的功夫，又處理了骨棒和火腿。
她往鍋裡倒了一鍋水，將處理完的食材放進鍋中熬煮，待撇淨浮沫後，又加入蔥姜料酒，旺火煮沸後蓋上了蓋子。看看日色，已是太陽偏西了。
“光做這些準備工作就一下午！這第三關真是不好過呢！”柏小妍暗暗嘆道。
她又聽老人說道：“晚飯時候，可以去吃飯了，但不要忘了自己燉在鍋裡的東西！”
聽見“吃飯”兩字，柏小妍才覺得肚子裡餓極了，想了想，除了早上吃了些東西外，這一天根本沒吃什麼正經東西。中午時候陶安泰本來邀她去吃些東西，她卻急著拿白菜，給拒絕掉了。
她看看比賽場上，人是陸陸續續都回來了，但能騰下空來出去吃飯的，卻少而又少。最讓人可憐的是在處理海參鮑魚魚翅鹿筋的，一邊手頭上處理著這些，旁邊還有一堆待處理的食材。
柏小妍看著那人，猜著他做的該是佛跳牆。她心中暗自一嘆，忽然覺得自己還很幸運。
白菜難找，但她找到了。找到白菜，這“開水白菜”就好做多了。而那個做“佛跳牆”的，要處理十八種食材。就算他買到了已經發制好的材料，可要把這十八種材料都加工完，那要有多麻煩！
柏小妍道：“我也是出來吃飯的，沒想到她倒自己去了。也不知道會不會多買點回來。”
“我是那種只顧自己的人嗎？”楚小妘忽然出現在她們面前，手裡提著滿滿兩大包東西。“來，有燒雞，燒肉，還有幾樣小菜，還有黃金餑餑。”
“沒有水嗎，楚姑娘？”杏兒問道。
楚小妘看看她，道：“沒有。不過有甜米酒。我轉了好大一圈才發現的，嚐了嚐和我們家鄉的味道還真像！”
“哈哈，我還以為只是買點包子火燒什麼的，隨便吃點呢，沒想到你竟然弄得這麼豐盛！”柏小妍笑了起來，“快找地方去吃東西，我餓得前心貼肚皮了！”
“你中午沒吃飯還是怎麼的，怎麼這麼餓？”楚小妘和她倆一塊往一處涼亭走去，一邊開玩笑道。
柏小妍道：“確實沒吃。太著急了，就沒吃。”
她們三人在涼亭裡坐下，一邊開啟紙包，楚小妘一邊問道：“不會吧，難道他就沒有請你吃飯？”
柏小妍搖搖頭：“他是說過的，但我沒去。快吃吧，我出來的時候，監賽官說過，只給半個時辰的吃飯時間，晚了是要被判出局的！”
杏兒用餑餑夾好一塊肉，遞給柏小妍，道：“這麼嚴格？哎，小姐，你做開水白菜，別人做什麼？”
柏小妍道：“我看見有做佛跳牆的，另外一種倒沒有看見。都是些麻煩的菜！”
楚小妘一邊吃著一邊聽她說話，忽然問了一句：“要是做不完怎麼辦？那個佛跳牆肯定是做不完的。”
柏小妍拿著餑餑往嘴邊送的手頓了頓，想了片刻，搖了搖頭，道：“這個監賽官沒說過，我也還沒想過。不知道會怎樣。”
她們吃完東西，在涼亭裡坐著乘涼，楚小妘一眼瞥見，山路上走過去一個翩然的身影。
“哎，快看！那女子真漂亮！”她輕聲驚呼道，柏小妍和杏兒都向那方向望去。雖然儘可能地快，可她倆還是沒有看見楚小妘說的那個女子。
“誰知道是誰呢！我也沒心思管了！”柏小妍笑道，站起身來，“該走了，差不多到時候了。對了，你倆先回去吧，不要等我。我做完了還不知道要到幾時，肯定回不了醉客居了。這兒有過夜的地方，我就在這兒住了，也省了明天上山的麻煩。”
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