在一樓上萬人的注視下，以及二樓數百雙眼睛的關注下，嚴行國開口說道。
三人走上前來，盯著擺放在三人面前的百變面，五顏六色的面上覆蓋著一偏偏拼湊成圖案的青菜，勾畫出一副美麗的畫面。
女子沖旁邊的兩位中年男子點了點頭，便看向嚴行國，問道：
“何為百變面？”
“三位請先品嘗。”
三人端起碗，用筷子加了一根顏色不一的面條放入嘴中。
入口，三人眼睛一睜，快速地咀嚼，這種感覺太奇妙了，嘴巴忍不住的快速嚼動，不捨得下嚥。
“你這種面每一根味道不一樣，入口後充分的發揮出了它的靈性，天上飛的水裡遊的地上走的皆有，甚至還有蔬菜夾雜，味道沒有混淆，這究竟是怎麼做的？”
“回三位評委，這些面是由肉類蔬菜製作，能夠將它們區別分開的奧秘在湯水裡，是本人的獨家秘方配置出的湯水。”
聽聞，三人喝了口湯，眼睛一亮，頓時明白了其中的原因，不由得贊嘆起來。
要不是因為接下來還要品嘗其他美食，三人或許會消滅這碗
“百變面”。
“嚴行國做出的百變面，透過！”
嘩然聲起，眾人羨慕的收回了目光，緊迫感籠罩沒一人，紛紛加快了速度。
一樓的上萬人，此時咕咚咽口水的聲音響起，心中記下了百變面以及嚴行國，等日後要親自品嘗這種美食，即便不喜歡吃麵的人也湧上這種沖動。
距離第一位透過者過去了沒有五分鐘，第二位開口了。
此人做出的是水晶面，面如水晶般，裡面繁星點綴，配合著表面的搭配，勾畫出了一副壯觀圖案，每一次攪動後，畫面轉變，又一副美景呈現出來。
這道水晶面味道極佳，入口有嚼勁，一幅幅美景看成奇觀，足矣配得上
“奇”
字，三人意見沒能統一起來，最後以兩票勝出，此人晉級，獲得了一個名額。
對於這一切，單鷹並沒有著急，已經有了想法，確定了要做什麼
“奇”
面，接下來憑借精湛的廚藝，很快就能完成。
時間一點一滴的過去，大多數人急的汗水直流，有的人甚至手臂發抖，下刀不穩。
有的則已經放棄，無法想出類似於百變面、水晶面這樣的奇面。
又過了十分鐘，第三位、第四位名額也已選了出來。
值得關注的是，第三位是一名年輕女子，二十二、三歲的相貌，sh市五星級酒店擔任主廚，廚藝傳承家族，做出的孔雀開屏這道面，就算單鷹也為之拍手稱贊。
咬斷面條時，便如孔雀開屏綻放開來，露出了裡面的東西，融入湯水中，味道簡直讓三位評委稱贊叫好。
第四位做出了永珍面，所謂永珍面，如水果、動物。
面並非被裹在裡面，而是由面做成，看似跟真的一般無二，裡面的湯水能讓面保持新鮮口感。
如此新奇的面，三位評委一致透過。
最後一個名額，沒過多久，兩道聲音齊齊的開口：
“我完成了！”(本章完)