這一次共有五位評委，為首的是華夏廚師協會的會長，名叫詹天華，在整個華夏廚藝界地位崇高，如武林盟主一般。
他的兩側分別是兩位副會長以及兩位知名美食家。
簡單的開場白後，會長詹天華宣佈道：
“考核的主題是魚，要求：奇！”
同樣是奇特的美食，這次換成了魚，難度也提升了不少，畢竟做魚跟做面不是一個檔次。
一共參賽135人，在規定的兩個小時內做出，否則直接淘汰。
做出的廚師將根據五位評委的打分來選出前二十位，來角逐最後的五個名額。
說到魚，單鷹想到了跳舞拉麵館出售的魚躍龍門以及海底世界兩道奇幻美食，若是拿它們來作為參賽的美食，定能輕松勝出，單鷹擁有十足的信心。
不過，這次難得的切磋機會，單鷹不願浪費，想要突破自己、提升自己。
故而，這一次將再創新品，如之前做出的飛天面那般。
擁有生命之珠，能夠賜予食物靈性，做出的美食具有神奇效果。
單鷹便利用它，來創作出新品美食。
能夠不斷創造出新品美食的廚師，才是一位真正合格並且不斷自我進步的大師。
這一次，單鷹並沒有浪費時間，在眾人思考直接，率先來到了食材處，開始挑選起來。
如此一幕，讓各地觀看直播的忠粉們歡呼起來，特別是跳舞拉麵館，此時座無虛席，忠粉吃貨們盯著直播觀看。
單鷹的動作，讓他們激動起來，紛紛猜測單鷹要做什麼魚。
“我猜單老闆會做魚躍龍門！
這道菜太神奇了，魚就跟活了似的，還能變身成蛟龍。”
“不對，我覺得是海底世界，就跟在海底世界觀看一般，簡直太壯觀了。”
“你們都錯了，我覺得單老闆會做出新菜，就跟上一次的飛天面一把。”……眾人不斷地交談，眼睛卻盯著臺上，確切的說是單鷹身上。
除了此處，需多觀看直播的忠粉們也是如此，興奮得無法自拔，眼神帶有興奮神采。
來到食材處，單鷹沒有過多的思考停留，選了一些材料後便回到了自己的位置。
動手準備材料時，才有一些人走向食材處。
會長詹天華的目光大多數時候停留在單鷹身上，身為廚師協會的老大，自然關注過sh市跳舞拉麵館的奇幻美食，會跳舞的拉麵、變身拉麵、屁屁崩飛水果沙拉簡直讓無數人追捧，就算會長也品嘗過，對此贊不絕口。
研究過後發現裡面的材料有一些都無法辨認，猜測來自外星食材。
故而，這一次單鷹最先行動，讓會長詹天華想到了魚躍龍門這道菜。
至於海底世界，他並未品嘗過，最近工作太忙，忙的沒有時間關注。
半個小時的時間過去了，大多數人都已經選好了食材，開始著手準備。
就在眾人忙碌時，單鷹按下了面前的鈴聲，聲音響起：
“我完成了！”(本章完)