飯店取名華夏第三廚。
不要小看第三這個名次，要知道華夏廚藝大賽，五湖四海的高手雲集，能夠獲得季軍，可見其廚藝精湛，所作出的美食好比靈丹妙藥一般受歡迎。
這幾日，小店的生意慘淡，受到了華夏第三廚的影響，以及社會不良青年的搗亂，高峰期也僅有三兩桌。
如此下去，定會虧本關門。
為此，老兩口爭吵了數次，老闆娘想要關門，將這處房屋賣出去，算是提前退休。
勞累了大半輩子，孩子長大成人，也該享享清福，甚至還想到兒媳婦懷孕後，給帶孫子。
然而，老闆卻捨不得百年老店斷送在自己的手中，雖然清楚如今的情形，福壽街的餐飲基本上都納入了葛斌兄弟二人的名下，自己即便堅持，也是蚍蜉撼大樹。
雖然可以換個位置，正如老伴兒所言，也到了這把年紀，該享享清福了。
一日早晨，老闆娘將單鷹叫來，從兜裡取出五千元，歉意的說道：
“小單，實在不好意思，你王叔決定將這家店盤出去，我倆準備回家養老了，幹了大半輩子也該歇歇了。
這樣一來，你沒了工作又沒住處，身上也沒有份錢，這錢你拿著，好好的找份工作吧。”
在老闆娘看來，單鷹是一個老實本分的鄉下青年，在繁華的sh市無依無靠，說了這番話，心中有些歉疚。
聽聞，單鷹呲牙一笑，道：
“杜姨，這錢您趕緊收起來，王叔住院需要錢，我再去找份管吃管住的工作，暫時用不著錢。”
說著，便將五千元錢放在了老闆娘的手中，繼續道：
“杜姨，你跟王叔打算將這店賣多少錢？”
沒有多想，老闆娘如實的說：
“這間店面一共56平米，如今房子值錢，而且又是這個地段，我打算賣六百萬，老家還有套房子，打算跟老伴兒回去住，這輩子就這樣了。
這家店已經開了一百多年，祖輩三代，要說離開，還真是捨不得。”
說到這，淚水從老闆娘的眼中流淌下來，顯然捨不得這家店，在這裡呆了大半輩子，已經有了感情。
“杜姨，您找到賣家了嗎？”
“哪有那麼快，姓葛的那小子開價三百萬，哼，即便扔在這，也不會賣給這家夥。”
話題又牽扯到了葛氏兄弟身上，因為葛碩海的緣故，才導致百年老店關門，心中有氣卻無從發洩，面對強大勢力，只能選擇屈服。
“杜姨，要不這樣，我買下這家店。”
單鷹腦海中突然的想法，如今需要一處安身之地，心中蠻喜歡這個地方，而且老闆二人對自己有恩，買下這裡繼續開餐館，也算是一種傳承，間接的對老闆二人的報恩。
然而，老闆娘聽後卻是一愣，心想你一鄉下來的窮小子，拿什麼買下這家店？
心有疑惑，還未開口，單鷹便繼續道：
“杜姨，我蠻喜歡這裡，雖然來的時間很短，但對這裡有了感情。
而且我這番話並非信口開河，我在外學過廚藝，對自己的廚藝還很有自信，選擇這裡，是因為跟它有緣。
八百萬我現在沒有，但可以分一年還清，加上利息平攤到每月。”
聽到這番話，感受到了單鷹的誠意，老闆娘嘆了口氣，明白單鷹的好意，雖然不忍打擊，但還是開口說道：
“你也知道，如今華夏第三廚在旁邊開業，葛斌是廚藝大賽的季軍，你拿什麼去爭？
退一步來講，你一個普通人，如何對付他們背後的惡勢力？
再退一步講，你拿什麼在一年的時間裡賺八百萬？”
單鷹自然明白對方的顧慮，微微一笑，道：
“杜姨，您先不用著急回複，先來嘗嘗我的手藝吧，我給你做一碗會跳舞的拉麵。”(本章完)