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翌日。
起了個大早的郝琦,幫瘋了一整晚如今哧呼哧呼睡的正香的一大一小兩只貓咪鏟過屎,備好食水,收拾停當後躡手躡腳地出了門。
既然和夏苗苗約定好了要烹飪最美味的貓飯,那麼,首先要做的當然就是外出採購食材,而要說採購食材的話,去超市或者農貿市場之類的地方雖然方便,可是在我大天朝,顯然還有另外一個更便捷也更經濟的選擇,那就是……早市!
清晨5點,懶惰的人們還在睡覺,勤奮的科比已經練球一小時,對此,已經熱火朝天的早市眾紛紛表示那都不叫事兒。
“所以說,我始終無法理解人為什麼要起床這麼早……就只是因為早市的菜比超市便宜一毛幾分錢麼?”
以郝琦的年齡,顯然無法理解老一輩人那種把一分錢掰成兩半花,在磚縫兒裡摳出一套房的勤儉節約精神,不過,這並不妨礙他很快就被早市熱烈的氣氛感染,並且義無反顧地護住錢包投身其中。
按照昨天晚上所檢視的食譜以及精挑細選的計劃,今天的郝琦打算要買的食材包括胡蘿蔔、西藍花、雞胸肉、牛肉等常見食材,而在這邊的食材採購搞定以後,他還打算去一趟海鮮市場,為夏苗苗和小年年弄些新鮮的魚來作為主材料。
因為並不擅長挑選食材以及討價還價,硬著頭皮走了幾家攤子後,郝琦在一家清真肉攤前駐足停步。
“小夥子想買什麼肉?”
攤主是一對夫妻,丈夫磨刀霍霍切肉如有神,妻子則飛快地稱量收錢順帶吆喝攬客,看到郝琦盯著攤子猶豫不決的眼神,以及他本身的性別和年齡,很快判斷出他是那種一時心血來潮跑來市場的初哥,於是熱情地招呼了他一句。
“那個……我想買牛肉。”
“要什麼部位的牛肉?肥一點還是瘦一點?是醬著吃炒著吃還是燉著吃?啊對了,如果是想要做牛排的肉我這裡也有……”
“不不不……不是做牛排……”
郝琦看了一眼肉案上各種各樣的牛肉,然後指了指其中一塊看起來最瘦的。
“那個就可以,給我稱一斤……”
“好嘞。”
攤主丈夫這邊已經飛快地下刀割肉——當然割肉這玩意和切糕還是有區別,至少郝琦不用擔心這一刀下去會一斤變十斤。
在上秤過磅後,攤主妻子將肉裝袋遞給郝琦時,還特意提醒他,這部分牛裡脊肉切成片炒著吃最好,郝琦也只能回以一個尷尬的微笑以示謝意。
沒辦法,說是買來肉做貓飯什麼的……他實在說不出口啊,畢竟他也不知道貓咪到底是算清真還是不清真。
搞定了牛肉,接下來的雞胸肉就要好辦得多,冷凍封裝分門別類的各類雞肉就擺在那裡,郝琦交了錢拎著兩袋雞胸肉要走之前又抹回身買了兩副雞骨架,攤主還順便友情贈送了郝琦四個雞尖……也就是雞屁.股。
“總不能光給苗苗開葷,自己傻乎乎地吃外賣泡麵吧?既然要做菜,那當然是先滿足自己的胃嘍!”
冷不丁想起這一點的郝琦,接下來在買蔬菜時自然也不含糊,除了預定的胡蘿蔔和西藍花外,又買了幾個新鮮出土的土豆,搭配上芸豆就是一道地道東北菜“芸豆土豆燉雞架”,到時候也算能和夏苗苗的貓飯大餐分庭抗禮。
早市一行姑且算是圓滿成功,接下來,郝琦先把這些東西送回家,然後回轉出門叫了個車,直奔海鮮市場。
海鮮市場和早市比起來又是一番風味——這裡“風味”兩個字可是一點都沒用錯,畢竟比起早市的“人味兒”,海鮮市場這邊大概可以算是“鹹魚味兒”……雖然總歸兩者並沒有太大差別就是了。