聚香閣已經走過了半年的時光，這段日子裡，它憑藉著家常美味與熱忱服務，在食客們心中穩穩紮根。
每日清晨，陽光還未完全驅散薄霧，姜滿和王秀便忙碌於後廚，為新一天的營業精心籌備。
灶火熊熊燃燒，蒸籠裡升騰起滾滾熱氣，那是生活的煙火，也是聚香閣蓬勃生機的象徵。
隨著天氣逐漸轉冷，寒冬的氣息悄然瀰漫。姜滿和王秀在忙碌之餘，開始琢磨著為餐館增添一些新的菜品，以慰藉食客們在冬日裡的味蕾。
一天傍晚，餐館打烊後，兩人圍坐在桌前，商討著新品的事宜。
“王秀，你說咱們這南方，一到冬天，大家都想吃些熱乎、軟糯的東西。我突然想起咱東北老家的粘豆包，這在南方可少見，大多數人都沒嘗過正宗的，要不咱把這粘豆包加到選單裡？”
姜滿眼中閃爍著期待的光芒，詢問道。
王秀微微點頭，陷入回憶：“行啊，這粘豆包，可是咱東北冬天的‘寶貝’，吃起來香甜軟糯，又暖身子。就是不知道這邊的人能不能接受。”
“沒事兒，咱先試著做，慢慢推廣。我相信只要味道好，肯定能受歡迎。”姜滿信心滿滿地說道。
說幹就幹，第二天，姜滿和王秀便開始籌備製作粘豆包的食材。
他們四處尋覓優質的大黃米，在一家老字號糧店終於找到了滿意的貨源。又精心挑選了紅小豆，準備親自熬製餡料。
回到餐館，王秀將紅小豆洗淨，放入大鍋中，加入適量的水，開小火慢慢熬煮。隨著時間的推移，豆子在鍋中翻滾，逐漸變得軟爛，濃郁的豆香瀰漫在整個廚房。
與此同時，姜滿將大黃米磨成的粉倒入盆中，緩緩加入溫水，用手輕輕攪拌，將其揉成光滑的麵糰。
兩人配合默契，一個專注於熬製餡料，一個用心製作麵皮，彷彿又回到了在家鄉時，為家人準備冬日美食的溫馨時光。
經過幾個小時的努力，粘豆包的餡料和麵皮終於準備就緒。王秀將熬好的紅小豆撈出，放入石臼中，用杵臼搗成細膩的豆沙泥，再加入適量的白糖，攪拌均勻。姜滿則將麵糰分成一個個小劑子，擀成圓形的麵皮。
她拿起一張麵皮，放在手心，挖上一勺豆沙餡，放在麵皮中央，然後像包包子一樣，將餡料包裹起來，再搓成圓形。不一會兒，一個個小巧玲瓏的粘豆包便擺滿了案板。
看著這些即將下鍋的粘豆包，姜滿和王秀的心中滿是期待。他們將粘豆包小心翼翼地放入蒸籠，蓋上蓋子，開大火蒸制。
隨著蒸汽的升騰，廚房裡瀰漫著愈發濃郁的香甜氣息。二十分鐘後，粘豆包終於出鍋了。
揭開蒸籠的那一刻，熱氣撲面而來，一個個色澤金黃、圓潤飽滿的粘豆包呈現在眼前。
姜滿迫不及待地拿起一個，輕輕咬了一口，軟糯的麵皮在口中散開，香甜的豆沙餡瞬間充滿了整個口腔。
“王秀，快嚐嚐，就是這個味兒！”
姜滿興奮地說道。王秀也拿起一個，細細品嚐，臉上露出了滿意的笑容：“嗯，太好吃了，和咱老家的味道一模一樣。”
為了讓顧客更好地瞭解和接受粘豆包，姜滿和王秀決定在餐館門口擺上一個試吃攤。他們將熱氣騰騰的粘豆包切成小塊，放在盤子裡，邀請過往的行人品嚐。