第64章 新的生命力
比賽當日，賽場內人頭攢動，熱鬧非凡。
空氣中瀰漫著緊張而又興奮的獨特氣息，彷彿每一個分子都在為即將展開的廚藝對決而歡呼雀躍。
陽光透過高大的窗戶，傾灑在鋥亮的廚具上，折射出耀眼的光芒，與廚師們手中揮舞的刀具交相輝映，構成了一幅充滿活力與激情的畫面。
姜滿和其他廚師一起走進來。
她的眼神中透露出一種專注與自信，彷彿整個世界都在她踏入賽場的瞬間安靜了下來。
大賽的場地寬敞而明亮，一排排整齊擺放的廚具猶如訓練有素計程車兵，嚴陣以待。
食材區則宛如一座神奇的寶藏庫，各種新鮮的食材琳琅滿目，散發著誘人的光澤。
這個時候的物資雖不像十幾年後這般豐富多樣，但也正處於快速發展與變革的時期，一些新奇的食材開始逐漸走進人們的視野，為廚師們的創新提供了更多的可能。
評委席上，坐著數位餐飲界德高望重的權威人士。
他們面容嚴肅，眼神犀利，那一道道彷彿能洞察一切的目光，足以讓任何微小的瑕疵都無所遁形。
這些評委們在餐飲領域浸淫多年，品嚐過無數山珍海味，積累了豐富的經驗與獨到的見解，他們的評判無疑將成為決定這場大賽勝負的關鍵。
觀眾席早已座無虛席，美食愛好者們滿懷期待地交頭接耳，媒體記者們則手持相機和筆記本，準備記錄下每一個精彩的瞬間。
同行們也紛紛前來觀摩學習，大家都渴望在這場大賽中見證美食的創新與突破，汲取靈感與經驗。
姜滿站在自己的操作檯前，深深地吸了一口氣，讓自己的內心迅速平靜下來，進入到最佳的比賽狀態。
她的目光如炬，開始迅速而又精準地在食材區挑選著自己所需的材料。
她的視線首先被一塊紋理清晰、色澤鮮豔的本地優質牛肉所吸引。
牛肉雖然不像後世這般普及，但對於重生的姜滿來說，卻是她施展廚藝的絕佳選擇。她輕輕拿起牛肉，仔細端詳著，彷彿在與這塊食材進行一場無聲的對話，感受著它的質地與彈性。
接著，姜滿又挑選了一些新鮮的香菇、翠綠欲滴的青椒、圓潤飽滿的土豆以及幾樣具有當地特色的香料。
這些食材看似普通，但在姜滿的眼中，卻蘊含著無限的創新可能。
她深知，美食的創新並非僅僅依賴於昂貴或稀有的食材，更在於如何巧妙地將平凡的食材組合搭配，運用獨特的烹飪技巧，賦予它們全新的生命與口感。
回到操作檯前，姜滿猶如一位指揮若定的將軍，開始有條不紊地展開她的烹飪戰役。她先將牛肉切成大小均勻的塊狀，每一刀都精準有力，展現出她紮實的刀工功底。
隨後，她將切好的牛肉放入一個特製的容器中，加入適量的料酒、薑片、蔥段和少許鹽，用手輕輕攪拌均勻，讓每一塊牛肉都能充分吸收調料的香味，進行醃製去腥。