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香！
寇三孃的廚藝不是蓋的，色香味俱全，勾得林千藍食指大動，挑水劈柴都是體力活，聞到香味肚子饞蟲開始起義。
只兩個人，沒什麼食不語的規矩，緊吃了一陣子安撫了肚中饞蟲後，林千藍放慢了速度，喝了一口湯，說道，“三娘子，你開什麼胭脂鋪，幹脆開個飯館得了，肯定比賣胭脂賺錢。”
“又想找打了不是！”寇三娘一筷子敲來，林千藍身子往後一撤，筷子落空，寇三娘再敲，林千藍再閃，來回三四個回合，筷子沒一回敲中林千藍的額頭。
兩人一敲一躲，動作流暢嫻熟，不知演練過多少次了。
林千藍見好就收，“我錯了，是掌櫃的。”寇三娘喜歡被稱為寇掌櫃、掌櫃的，不喜歡被人叫三娘，寇家娘子。
寇三孃的筷子敲到半道收了回去，“死丫頭，淨會說些稀奇古怪的詞，飯店就是飯店，什麼飯館？老孃我的手藝是為了祭自己的五髒廟的，可沒閑情伺候那幫糙貨。”
林千藍應和，“就是就是！那些人哪配讓掌櫃做飯。”在外面吃飯的，基本都是男子。鎮子裡的人大都相熟，平日裡常在外面吃飯的，有那麼幾個被寇三娘看不上眼的糙漢子。
不過，她說的好像是‘飯館’？賣吃的場所，都是叫酒樓、飯店，或是鋪子，飯館是什麼鬼？林千藍也覺著她最近腦子不大轉圈，總脫口而出一些奇怪的話，偏她自己懂得她說的是什麼意思。
呃……‘什麼鬼’是什麼鬼？
見她走神，寇三娘兇了一聲，“快吃！磨磨蹭蹭地，又想偷懶？”
“我哪裡偷懶了……”
兩人邊鬥著嘴邊吃著，人雖少，一點都不顯冷清。
吃了飯，寇三娘去了前店。
鎮子裡來往的客商不是很多，相應的，胭脂鋪子裡的主顧九成都是本鎮以及周邊村落的人，每天來賣胭脂的，多了也就五六位，少了有時一個都沒有，賺的有限。
林千藍則留在後面製作胭脂。
寇三娘對她沒有藏私，教會了她後，製作胭脂的活也交給她了。
“也不知道這鋪子到底是誰的。”林千藍嘟囔了句，因為她發現離娘草的花瓣少了一大半去。
製作胭脂的花材不少，加了離娘草的胭脂是最好賣的一種。
不用問，是寇三娘拿去泡茶了。離娘草的香味非常好聞，也是泡茶的上等香料。
寇三娘在吃喝上從不虧待自己。
林千藍只得做了另一種胭脂。
她手裡握著木搗錘，快而勻速地研磨著石臼裡的刺紅花花瓣，不大會就研磨成了花泥。
這也是寇三娘當甩手掌櫃的一個原因，林千藍無論做什麼，都是又快又好。