萬福酒樓。
強烈的麻辣香味瀰漫全樓,酒樓裡僅有的三張桌子上的數道菜餚的香味瞬間黯然失『色』。
大家正好奇著,萬福酒樓什麼時候出了這麼霸道的菜。
起身一看就明白了,那是外帶的紅紅火火的火鍋,那太極八卦鍋太有標誌『性』。
“乖女兒,回來啦!”
鞏夫人開心地走過去接女兒,後頭還有一位大腹便便、身穿錦緞的中年男人,他催促道:“快點,我倒要嚐嚐那曲小子家的火鍋有多好吃。”
沒錯,此人便是曲雲睿的姑父,鞏瑩瑩的父親,鞏於海!
“爹爹,咱們去屋裡嘗。”
女孩子心細,注意到客人們面帶嘲笑,不好意思在外面嘗對手的菜餚。
一家三口進了二樓的一間雅間。
太極八卦鍋燒起來,麻辣鮮香的味道更猛烈地鑽入鼻中,瞬間激起了三人的食慾。
鞏夫人迫不及待地下了幾道菜進去,撈出來先送到了男人的碗中。
鞏於海是個男人,畢竟淡定很多,嚐了一口,冷哼一聲道:“我還以為多好吃,不過如此,只是油重了些,辣椒多了些而已!”
“夫君真是一語道出精髓。”鞏夫人符合道:“我看這鍋也沒啥竅門,就是捨得用油,咱們也可以做出來。”
鞏瑩瑩也嚐了一筷子,眼睛頓時一亮,中肯地道:“不是啊,我覺得還有很多香料的香味,味道融合得剛剛好。”
“他們放什麼香料,咱們也照放就是。”鞏夫人嘴上不屑,行動上卻是一筷子接一筷子的把菜往嘴裡送,燙得直抽氣也捨不得停下。
鞏於海看自己婆娘那副吃相,就明白這鍋還是厲害的,說道:“咱們吃完了,叫大廚們都來嘗一嘗,讓他們有點底。”
“爹爹言之有理!”鞏瑩瑩說道。
三人大快朵頤起來,吃完已經是半個時辰後。
等大廚們過來吃,火鍋早已燉變了味,到處是菜渣子,還有看不見的口水。
哪個願意吃別人的剩菜剩飯?又不是乞丐。
“你們還不快嚐嚐?還有那麼多菜,我們特意給你們每樣留了點。”鞏夫人一副慷慨施捨的大度模樣。
大廚們有苦難言,真想說您可別留那麼多,火鍋都被你們一家人吃成這樣子了,他們實在下不了嘴啊!
人在屋簷下,不得不低頭。
大廚們糾結了一番,還是拿起了筷子。
大廚畢竟是大廚,一嘗就知道這湯底不簡單。
火鍋煮多了菜,味道有了細微的變化,但總體還是美味的。各種香料相輔相成,配合得十分完美。
他們都想去對面火鍋店搓一頓了。
“那些香料,我們都挑出來了。”鞏夫人指著碟子裡的一堆香料,有辣椒皮,有蠶豆瓣,有十多種,可見鞏家人還是挑得挺仔細的。
“你們按這些配方,去做一鍋來嚐嚐,應該差不了多遠。”
戴灰帽子的主廚走過來看了眼,心道哪有那麼容易,但深知老闆脾氣的他知道自己的話他們不會聽,只好道:“我去試試吧!”
無債一身輕啊!明天見
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