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沒有人知道秦羽為什麼能如此鎮定，即便親近秦羽的人也想不明白，作為對手，劉燦就更不明白了。◇↓◇↓，
“只要我小心別犯錯，有雙味麵筋果增幅，拿下第四輪應該不成問題，這樣只要再贏一場，我就有翻盤的可能了。”
劉燦心中暗暗思忖，手中卻不停，快速將大蝦、鮮貝、鮮魷魚、海米、蛤蜊等處理，熱鍋燒水開始熬製湯頭。
他要做的是海鮮拉麵，以多種海鮮熬製出的美味湯頭，其鮮美無與倫比，再配上雙味麵筋果增幅的超細拉麵，必然能將五位評審徹底征服。
當劉燦開始熬製湯頭的時候，秦羽剛剛從食材區回來，所有人都盯著他籃子裡的食材瞧，立刻看到了新鮮豬肉，而且是那種兩邊帶肥，中間夾雜著脂肪紋理的新鮮豬肉。
用豬肉對戰海鮮？是不是有點不自量力？眾人面面相覷，都感覺秦羽實在雞蛋碰石頭，那可是各種海鮮熬製出的海鮮湯頭，必須用山珍去應對才能勉力一搏吧。
並不理會觀眾的非議，秦羽以嫻熟的刀法將豬肉切成四指寬的長條，陸續加入白糖、生抽、老抽、精鹽、蠔油等調料，加的過程中還不斷抓捏），讓醬料將肉均勻包裹，接著又開啟了一壇酒，深深聞了一口嘖嘖嘴到了些進去。
“現在醃製你認為來得及嗎？想讓肉入味，至少得醃一天一夜吧。”劉燦正在取麵粉，見秦羽居然在醃製豬肉，好奇的同時感覺很可笑。
秦羽頭也不抬道：“正常情況醃製當然要一天一夜，但現在畢竟不是正常情況，得出奇兵才行，看好了。三旋飛仙手的新用法。”
說完，秦羽的手指驟然開始快速舞動，速度越來越快，三秒後已經化為朦朧虛影，而且舞動的方向極不規則，完全脫離了關節束縛。就好像十根手指全部脫臼，看的許多人大跌眼鏡的同時感覺自己手好疼。
正所謂十指連心，大食的雙手更加敏感，讓手指的所有關節脫離束縛如章魚那樣朝各個方向高速運動，簡直看著都疼。
“見鬼的三旋飛仙手，這分明就是我家的千旋百折手！”對面劉燦差點咬碎牙，心中大罵秦羽不要臉，同時也暗暗吃驚，從秦羽十指的活動度和活動速度看。千旋百折手第二層絕對已經大成。
評審臺，老院主見秦羽十指高速運動，去幾乎沒有發出任何聲音，也沒有一滴醬料濺出，不由低聲道：“千，哦不，三旋飛仙手居然還能這樣用，透過十指高頻作用。加快豬肉入味的速度，縮短醃製時間。同時還能讓肉質變得更加柔軟細膩，可謂一舉兩得，再算上油脂的奇妙變化，應該是一舉三得。”
老丞相嘆了口氣：“的確很奇妙，但普通的豬肉能和新鮮海鮮相抗衡嗎？何況還有雙味麵筋果，如果他剛才接受老夫的幫助該多好。唉。”
“或許他有化腐朽為神奇的力量，我們還是拭目以待吧。”老院主自己完全想不出什麼食材能對抗雙味麵筋果，不過既然秦羽如此鎮定，他相信秦羽會有辦法的。
中間姜王心中有點後悔，早知道劉家會拿出傳說中的食材。他就該直接否掉這條規則，可現在說什麼都晚了，只希望秦羽能給點力，不要敗得太慘。