開學後簡嘉揚就投入到校籃球隊的訓練中去了，沈汀不好意思再叫他來店裡幫忙，在店外的窗戶上張貼了張招聘啟事，招聘服務員和前臺。
方琴身體不好，沈汀不想讓她一直待在店裡忙碌，招個前臺分擔下重擔，方琴就會輕松很多，有事的時候也可以隨時離開。
招聘啟事貼出來不過兩天，就有個女生找上門來，應聘服務員。
沈汀剛好在店裡，看女生雖然穿的普通，長相也一般不出挑，但是一身精氣神很足，人也是活潑外向能說會道的那種，當即談妥了工資，讓她留下。
店裡多了個人明顯不一樣，女生動作利索，很有眼力勁，不用人說，客人來了噓寒問暖，客人走了，很快收拾幹淨桌子。
沈汀看著，深感欣慰，同時心裡想，如果女生能一直保持這樣的效率，她怎麼說也得人給加工資。
來應聘前臺的是個小夥子，目測身高一米七五往上，長得清清秀秀的，笑容有些靦腆，他說自己第一次出來打工，想磨練下自己。
男生身上穿著件泛舊的棉襖，腳上的鞋子雖刷得很幹淨，但是一邊已經開了膠，沈汀看著他，一下就想起了前世辛苦籌湊學費的自己。
透過聊天，沈汀對男生的人品進行了一定的瞭解，雖然感性已經偏向了男生，但她的理性還在，沒把話說死。
沈汀讓男生先在店裡做一個星期，如果他能適應這份工作，就留下來，如果不適應，她這也不是收容所，不養沒能力的人。
男生很老實，每到一個地方應聘都把自己的真實情況告訴老闆，在來奶茶店之前，他已經遭遇了很多拒絕。
本來是抱著這家如果不透過就回家的念頭來面試的男生，聽到沈汀的話後，不敢相信的掐了掐自己的手掌心，感覺到一陣清楚的疼痛後，感激的對沈汀連說了好幾句謝謝。
沈汀瞭解他的心情，沒說什麼矯情的話，只拍拍了他的肩膀，鼓勵道：“加油幹！”
男生剛跟在方琴後面做的時候，一團糟，因為初次接觸收銀方面的東西，心裡緊張，兩次找錯了錢。
方琴性子急，沒忍住說了他兩句，男生性格內向，被訓的臉通紅，也不敢還嘴，默默的做事。
這一幕剛好被沈汀看到，她讓方琴先出去，她站到男生身邊，一邊耐心指導他，一邊讓他有什麼不懂的地方問人就好，不要怕生。
沈汀的好脾氣讓男生緊繃的神經放鬆下來，大約三天後，男生明顯比之前放開了很多，年輕人學什麼東西都快，不過三天，他操作機器的動作已經很熟練了，而且錢箱裡錢再沒出過錯。
店裡的工作算上了正規，沈汀和方可露也可以鬆口氣了，。
高中知識遠沒有初中那麼簡單易懂，面對繁重的學業，沈汀還能應付，下定決心要認真學習的方可露面對學校和店裡的雙重壓力可就一個頭兩個大了，經常從店裡回家，還要在燈下苦思冥想痛苦補作業。
店裡人手不用煩心，沈汀專心研製糕點，隨著周圍同行競爭壓力提升，每家都在拼命想著新奇點子吸引顧客，優惠套餐，實惠折扣，情侶座位。
沈汀也在想點子，不過她的點子每次都很成功，不耗成本，不耗人工，就是耗點腦細胞。
每月推出一款新甜品，是沈汀的奶茶店吸引客人流連的關鍵。
沈汀大概是有些做甜品的天賦，迄今為止，店裡的甜品沒有遭到客人的挑剔，倒是每次賣空讓客人扼腕來晚了。