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第13章 刮目相看 (第1/2頁)

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“嘿嘿,沒事,我肯用的。”莫曉萱畢竟是農村出來的,在家裡一直用大灶燒柴火呢,當然有液化氣更好,更方便,但是小吃店確實首要考慮的是經濟問題。

方浩文也是個有心人,來看姑姑,別的沒有,蔬菜還是特意留下了一部分。

做這些家常菜,不管是前世還是現在,莫曉萱都是信手拈來,前世後來自己還是個美食博主呢,所以即使是素菜,也必須弄出個出個色香味俱全來。

這還是拜伍宇晨所賜,後來他大學畢業,吃了所謂的“國家飯”,對莫曉萱橫挑鼻子豎挑眼,莫曉萱為了超過他周圍的所有女性,就不停地逼自己完美,逼自己上得了廳堂下得了廚房,沒想到這會兒也配上了用場。

方浩文與莫曉瑞按照莫曉萱的吩咐,買回來油鹽醬醋和豆腐百葉雞蛋之類的,全部交給莫曉萱。

方姑姑見狀,又悄悄上街買了一塊肉回來。

莫曉萱已經做好韭菜燜蛋,蒸茄子,蒜香豇豆,見姑姑回來,就也不客氣,就地取材,又做了個山寨版魚香肉絲端上桌,不要說方浩文和莫曉瑞,就連下班回來的文姑父也忍不住循著香味走了進來:“今天誰的手藝這麼好?”

莫曉萱連忙轉身,微笑著叫了聲姑父:“你們可以用飯了,我再燒個湯,馬上就來。”

說是湯,其實是個羹,就是很簡單的羹,現在家家都會做的羹,嫩豆腐切成頭發粗細的絲,雞蛋打散了,也成絲狀,前世考究點用蛋白,但莫曉萱為了不浪費,就用的全蛋,然後把泡過的腐竹也切成絲一縷縷地,勾芡,沒有香菜,撒上細蔥花,一盆色香味俱全的羹就成了。

這時候,才解決了溫飽問題,食物還沒這麼精緻。

所以當這道羹端上來的時候,那四個人的眼睛都亮了。

姑父美美地喝了一口,看著姑姑:“這孩子從哪裡學來的手藝呢?這手藝就是那個上海女人也做不出來啊!”

“姐,你在家怎麼從來沒有做過?”莫曉瑞也很驚訝。

“我是怕媽媽要罵,我做什麼她都認為多此一舉。”莫曉萱前世也是比較小資的,盡管生在農村,但有些東西就是與生俱來的。

“你真讓我刮目相看了。”方浩文望著莫曉萱說。

“沒什麼,雕蟲小技而已。我只是喜歡做吃的。”莫曉萱自己清楚,這也不算自己的創新,沒什麼可以驕傲的。

“看來你真有這方面的天賦,那我下午找機會去鎮政府借個電話,跟阿蘭說一下,看她提什麼條件。”方姑姑終於肯幫忙了。

“那我跟你一起去。”莫曉萱一聽就來勁了。

“我們都一起去吧!”方浩文還是不怎麼放心,這畢竟是一件大事,這個小吃店要麼不開,要是開了就要一直做下去,要是條件太苛刻的話,還是不要盲目沖動為好。

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