“老闆,肉好了。”
不一會兒,老張便端著兩盤子白花花的肉進了屋,小心翼翼的放在了桌子上。
“清蒸的?”
見肉白花花的一片,一點兒顏色都沒有,田老闆不禁皺了皺眉頭,“老張,為什麼要這麼做啊,你知道我吃不了太多肥肉的。”
老張解釋道,“老闆,只有這樣,才能嘗出肉最原始的味道,今天這頓飯,我還是想親口嘗一下七夕小姐帶來的肉的口感,希望老闆別怪我擅做主張。”
“沒事。”
知道老張這麼做也是為了自己的店著想,田老闆自然不會怪他。
而一旁的楊夕顏卻皺了皺眉頭道,“張叔,你們這裡的清蒸白肉,一點佐料都沒有的嗎?”
生意談成了,楊夕顏對老張的稱呼也改成了張叔,聽起來很是討喜。
老張點了點頭道,“是啊,只有這樣才能保證肉的原汁原味。”
“可這樣做未免太過油膩了。”
楊夕顏嚴肅的道,“對於像田伯伯這樣吃不了太多肥肉的人來說,這頓飯是絕對吃不飽的,張叔,可以借廚房用一下嗎?”
聽到這話,老張不禁回頭看了田老闆一眼,見田老闆點了點頭,老張這才應道,“好的七夕小姐,你讓店小二帶你去就好。”
“相公,等我一下。”
楊夕顏囑咐了一嘴,這才起身離開,不大一會兒,楊夕顏便端著一個小碗兒回來了。
“七夕丫頭,你拿的什麼啊。”
田老闆見狀,忍不住好奇的道。
楊夕顏笑道,“田伯伯,就是一點蒜泥罷了,就是把蒜拍扁剁碎,加上醬油做的。”
“你不是吃不了肥肉嗎?等下你可以試試沾著蒜泥吃,可以解膩的。”
楊夕顏一邊說著,一邊忍不住感嘆古代的食物實在是太過於單一了。
明明有著許多的食材,做法卻少的可憐,更不會利用調料來給飯菜添彩。
楊夕顏本以為是因為自己家窮,才吃的簡單,原來不止是自己家,整個古代除了蒸煮煎炸之外,就沒啥別的做法了。
即便是醉仙樓這樣的酒樓都是如此,更何況是別的小攤位?
而田老闆和張叔聽到楊夕顏的話,心裡卻很是驚訝,“七夕丫頭,你沒唬我吧。”
楊夕顏笑道,“田伯伯,我騙你做什麼,不信的話你試試就好了。”
話音一落,楊夕顏便用手勢示意田老闆和張叔嘗試一下。
二人看了對方一眼,這才動了筷子夾了一片肉,沾了些蒜泥送進嘴裡。
“如何?”
見二人將肉吞下肚,楊夕顏這才笑著問出了聲。
只見二人的眼睛忽的一亮,又連著吃了幾大口,田老闆這才忍不住道,“果然同你說的一樣,油膩感少了許多。”
張叔又道,“老闆,你剛吃的是咱自個兒的肉,七夕小姐送來的是這一盤,你試一下。”
聽到這話,田老闆忙又吃了一口,只是這小小的一口,卻是讓田老闆險些連自個兒的舌頭都吞下去了。
“老張,這兩份肉比起來,那簡直就是一個天上,一個地下……”