“有點懵，實在看不懂，鍋裡的肉還不止一種，亂燉的味道能好的了嗎？”
“擔心。”
不少黑子來吐槽，都被粉絲給掐了回去。
杜夏等了近一個小時才開了加速功能，鍋內到四個小時之後，她掀開鍋蓋，瞬間一股極其濃鬱的肉香味彌漫在場中。
後方的人全都朝這邊看過來。
杜夏將所有肉都撈出來，將湯用篩子過了兩遍，去掉所有肉渣和浮沫。餘下的清湯倒入另一個鍋中，燒開後先放入調好的豬肉茸，待煮開後暼去豬肉茸，再燒開再放入雞肉茸，雞茸分兩次放入。這三次燒開後，再次用篩子暼去湯中所有渣滓，油末。
此時餘下的，只剩了一鍋色澤微黃，猶如清水一般清澈的清湯，不油不膩，細聞，湯汁鮮美異常。
鍋中放些許鹽調味後，分成兩鍋。
將洗好的白菜心放入鍋中煮到七成熟後，過清水，然後把菜心放入漏勺中，從湯中過上兩道。
此時把菜心放入碗中，另一鍋湯再次燒開，直接澆入碗中。
碗裡又放了顆枸杞配色。
她看著碗，這才舒了口氣，捧著碗道：“做好了。”
這道菜用時著實的久，就連奇一都早早出去了。
此時場上除了她就沒有別人了。她是最後一個出去的。
那邊評委都已經評過了千人。
杜夏將這道菜交上去之後便一直站在休息區看著。
評委們一道一道點評，走的很慢，輪到她的時候已經過去了很久很久，都已經是下午了。
觀眾們都看的有些急了，這些評委還是耐著性子一個個看過去。
杜夏也靜靜地看他們，終於，輪到了她。
她專注地聽著。
“開水白菜？這，可真是名不符其實。這哪叫開水白菜，應該叫高湯白菜才對。”安科爾道，卻是迫不及待地取了碗聞了聞味道。
不油不膩，湯汁清澈，濃烈醇厚。
嘗一口，清鮮柔美。
原本已經看過了那麼多道菜，雖說天網上口中不會留下味道，到這裡已經很疲乏了，可是此時嘗過這口湯，就彷彿之前所嘗過的味道都盡數消散。即便一口下去口中的味道都消失了，腦海中彷彿還留著餘韻未散。
安科爾呆立了好一會才道：“好，好。”
然後又去吃了口白菜，與湯一樣，前所未有的鮮美甘甜，勝過世間無數佳餚。
“竟然能嘗到這樣的美味，無憾了。”
秦斯的感受與他相同，兩人默立良久都再沒說話。
餘下幾人嘗過之後，哪怕是艾莉米，都挑不出什麼壞話來說了。
大抵只能嘀咕一句，浪費了那麼多肉。
但是他們做菜，能做出這個味道，又有誰會在乎狼不浪費那麼多的肉。
第二輪，沒有任何懸念地，所有評論都給了優秀。