第44章 (第1/4頁)

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因為杜夏原本就給直播器做了設定, 超過兩米範圍之外的對話不會被直播器收錄進來,所以觀眾們並沒有聽到弗恩那聲極其慘烈的叫喊。

否則, 他原本只剩的一點點形象,就要全部坍塌了。

做鹵鵝要準備的材料有些多。做之前先將鵝洗淨晾幹, 用精鹽在鵝身均勻抹上一層, 靜致片刻。

接著開始準備鹵料, 川椒粒炒香後,與生薑桂皮八角甘草丁香一同放在布包中紮好,放進鍋中, 接著加入醬油冰糖生薑白酒香茅,再放入清水,將鹵料煮開後。在鵝腹中塞上大蒜和生薑, 放入鹵水盆中。持續煮上一個半小時。

在煮的中途,要隔半個小時左右翻動一下鵝, 或是拎起再放入鍋中,反複四次。

待鵝煮到完全入味時撈出, 切厚片擺盤。也可配上蒜泥醋芫荽的料碟一起。

吃過鹵味的都知道,如果有食物香味排行, 那鹵香絕對能排到前幾,聞到後就沒幾個不饞的。

完全煮透入味的鹵鵝口感香滑, 肥而不膩, 一口下去, 綿密的鵝肉咬開, 肉味加上鹵汁的味道在口中炸開, 讓人恨不得把舌頭也吞下去算了。

但無論是湯還是鹵,都需要極長的等待時間。杜夏原本是想先關掉直播,等快要做好了再開啟。

可這個想法才剛提出來,就遭到觀眾們的強烈反對。

“主播不要這麼殘忍!多久我們都願意看,恨不得你一天二十四小時不要停呢。這幾個小時算啥。我們不煩,一點都不煩,你放心吧。”

“不要關不要關,你如果有事,可以把直播器對著鍋去做自己的事,只要不關就行。”

“就是,千萬不要關掉啊,反正也快午飯了,你就連午飯一起準備了唄。”

“考慮考慮我們的心情吧,每天沒直播看的感覺太難受了。”

“現在這個味道,是鹵鵝的香味還是鵝煲的味道?好香!好香啊。主播千萬不要關,看著兩道菜慢慢煮好也是件很有意思的事。”

被這麼一說,杜夏也只好放棄了這個想法。

將直播器的跟蹤目標從自己身上挪開,對準了兩個鍋,跟觀眾說一聲之後,她走進了院子。

弗恩還在撅著屁股鏟屎,嘴唇緊抿著,眉頭皺的死緊,也沒再說話,應該是在憋氣,臉頰都快鼓起來了。

杜夏發現他的鞋子又換了一雙,這次學乖了,找了個鞋套套在鞋上。

杜夏走過去時,他已經將那一塊地連同泥土都鏟起了一層倒進垃圾桶裡。

鬱空坐在花園搖椅上悠閑自得地喝著茶,看著弗恩悽涼的模樣。

見到杜夏過來,弗恩的眼神瞬間哀怨可憐起來。

“小姑姑,鵝拉了好多屎啊,為什麼這麼多。”

杜夏咳嗽了一聲:“因為它是直腸子,吃多少拉多少,你習慣就好。”

“可是我習慣不了。”

“要不你去天網看看,有沒有可以給寵物用的尿不濕之類的,就不用你每天都鏟屎了。”杜夏不靠譜地建議道。

她可從沒有見過給雞鴨鵝使用的尿不濕,光想想那個畫面就覺得爆笑。

沒想到弗恩還真的當真了,眼前一亮地立即開啟了天網。

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