正月很快就結束了,時間進入到了三月,驚蟄過後江州的春天算是正式到來了。一場春雨過後,枯萎了一個冬季的草木開始吐露嫩芽,萬物復甦,空氣中漂浮的都是春天的氣息。春風雖然還有些微寒,但比冬天的北風吹在人臉上舒服多了。
食神餐飲集團開始走上正軌,三家飯店和一家燒烤店運營正常穩定,每個月的盈利相對來說穩中有升,井然有序。這四家飯店是食神餐飲集團穩定的資金池,也是蓄水池,源源不斷有穩定的進賬,給集團提供穩定的財力供應。
這幾年不錯的口碑效應,以及青木影視給飯店的品牌宣傳推廣,讓食神飯店不僅在江州,在江北省也有了比較大的知名度,行程了良好的品牌和口碑效應。不少人找到丁曉峰或者李小舟,希望能夠開加盟店,或者連鎖店。
對開分店或者加盟店,丁曉峰始終猶豫不決,不敢輕易邁出這一步。如果食神餐飲集團自己出資在江州或者江州以外的城市開分店,丁曉峰心裡沒有太大的把握。江州的市場基本上是飽和了,開了分店即便能夠盈利也僅僅是錦上添花,反而花費太多精力和財力。一個飯店開張,就算是生意好,起碼也要半年多才能回本。而在江州以外開店,未必能有江州這樣的收益,還要分出去一部分骨幹,得不償失。
而加盟店很難保證口碑,充滿了不確定性和風險,萬一搞砸了反而損壞品牌形象。
因為有這些顧慮,丁曉峰遲遲難以下定決心,只能再等等,等到集團發展到了一定程度,再嘗試著邁出這一步。
青木影視籌備的網路大電影和二十集電視劇已經開始籌備,賈明帶著團隊一邊拍美食紀錄片,一邊找編劇創作兩個劇本。丁曉峰忙著找投資,網路大電影的資金倒好說,兩三百萬就可以搞定,這筆錢食神餐飲集團就能拿出來。而長篇電視劇需要的資金就多了,起碼要兩千萬,這還只是保守估算。
電視劇是需要看導演和演員陣容的,演員名氣越大,電視劇越好賣,電視臺也願意在黃金時間播放。而請大牌需要的資金就更多了,一兩個名演員就能拿走一大半的投資。
找了幾個月投資,丁曉峰也沒找到人願意投錢進來,最後還是古氏集團表示願意投資一千萬,做一次嘗試。一千萬是遠遠不夠的,還有起碼一千萬的資金缺口,無奈之下,只能李小舟硬著頭皮到江州的幾家大企業去化緣。總算不負眾望,經過李小舟一番巧舌如簧,總算說動了兩家國企的老總,表示願意各投資五百萬。但這些都是有條件的,不僅要聯合出品,還要植入他們企業的軟廣告。
廚師培訓學校在古氏集團注資後,學校繼續升級改造,從軟硬體上更換了一茬,整個學校看起來都煥然一新。完成升級改造後,學校增加了美容美髮培訓專案,因此追加了一次春季招生。這次報名的學員人數就明顯增多了,五天之內招到了五百多學員,整個培訓學校的學員人數達到了一千三百人,規模總算是上去了。
古氏集團作為一家有年頭的大企業,這些年一直平穩發展,不顯山不露水,但是經濟效益持續十多年都相當穩定。丁曉峰接手古氏集團其實不用做大的調整或者改造,只要把握好企業發展方向,做好戰略規劃,再做一些微調,更換一批人就可以。他現在所要做的,不是創業打江山,而是守江山。
創業難,守夜其實更難。創業的時候可以犯很多錯,在錯誤中吸取教訓,不斷糾錯,幹中學。而守業就不允許經常犯錯,大方向上的錯誤更是一次都不能犯,一旦犯錯就很容易滿盤皆輸。船小好掉頭,鉅艦就沒那麼容易掉頭了,每次轉身都會傷筋動骨。
因此古氏集團對丁曉峰和古長順的要求是時刻保持清醒的頭腦,不能頭腦發熱衝動,每次做決策都需要慎之又慎。不僅如此,還要有善於發現錯誤苗頭的能力,火眼金睛,凡事都需要從長遠考慮,絕對不能目光短視。
好在集團的一些元老,譬如古老爺子,還有老總裁蕭遠樓,以及董事會一些老頭子還都健在,丁曉峰每次做決策之前都需要徵詢他們的意見。雖說人老了多少有些頑固,有些過於謹小慎微,但畢竟他們都是大風大浪過來的,關鍵時刻能夠敲打丁曉峰幾句,給他提個醒。
時間過得很快,年後就再也沒有了齊丹和郭峰,還有劉綵鳳的訊息,有時候丁曉峰還多少有點想念他們,很想知道他們的近況。而天慶集團那邊不知道經歷著什麼樣的生死考驗,齊宏他們是如何處理天慶集團內部和外部的危機。
有時候丁曉峰忍不住想,天慶能熬過今年嗎?想到這裡,他又忍不住罵自己下賤,關心人家幹什麼呢,天慶集團好與不好,都與自己無關了。
可是,有些因果,始終是繞不開的,該來的總是要來的。
四月底的一天,丁曉峰上完課,開車載著劉宏軍和林琳從江州大學出來,前往古玩街的大山公益基金會。到了古玩街,丁曉峰把兩個人在門口放下,就打算開車離去了。
沒想到的是,他居然在古玩街遇到了齊丹。齊丹一個人在古玩街漫無目的遊蕩,看起來容顏憔悴,目光迷離,一副心事重重的樣子。
“你怎麼在這遊蕩,不用上班嗎?”丁曉峰將車在齊丹身邊停下,搖下車窗看著齊丹問道。
齊丹斜了丁曉峰一眼,反問道:“我為什麼不能在這?一個人出來散散心,這個公園環境不錯,我沒事就一個人在這裡散步。”
“哦,那你繼續,我還有事,先走一步了。”丁曉峰說完就打算驅車離去。
齊丹張了張嘴巴,欲言又止的樣子,頓了頓才說道:“二狗哥,能找個地方聊聊嗎?我心裡煩透了,這些天遇到不開心的事情太多,需要找個人傾訴。”
“哦,傾訴?那,你上來吧,我帶你去找間茶樓坐坐。”丁曉峰稍微猶豫了一下就同意了,他也很想了解齊丹等人的近況。