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第883章 正宗吃貨

羊蠍子火鍋總算是端上桌了,紅油湯鍋,湯裡全是看著讓人很有食慾的羊脊骨。雖然沒多少肉,但是看著就是很開胃。

緊接著,火鍋配菜也上來了,李小舟還是點了一份手切羊肉,一份肥牛,另外就是一些素菜。

“來,等煮一會入了味我們再吃,你先嚐嘗這個甜米酒,對不對胃口。”

一壺甜米酒也上桌了,李小舟給丁曉峰和自己分別斟滿一杯酒。酒漿呈現的是乳白色,聞著有一股糯米的香味,還有一股淡淡的酒香味。

這樣的甜米酒好入口,但是一般後勁都非常大,不知不覺就喝多了,特別上頭。如果喝醉了,要緩好幾天才能緩過勁來。這種酒味比較淡的甜酒一般南方人喜歡喝,像是女兒紅,紹興黃酒,還有四川竹葉青都差不多同一型別。

丁曉峰端起酒杯抿了一口,確實有一絲甘甜,但也確實有幾分酒味,酒精度應該有三十來度。雖然不如高度白酒過癮,但是喝起來感覺還不錯,於是一口將杯酒中喝乾。

“感覺還不錯吧,來,羊蠍子可以開吃了。別看你是廚神,可你吃過的風味不見得比我多。我是天南海北各種美食都品嚐過,江州所有的名小吃都被我嚐遍了。其實我還有個願望,什麼時候專程去雲南和貴州一趟,嘗一下雲貴風味。你知道不,雲南的過橋米線,還有貴州凱里的酸湯魚,以及當地特製的西紅柿醬和辣椒,都很好吃的。

另外,我還想去新疆和西藏一趟,嚐嚐那裡的美食。你啥時候有時間,陪我一起去唄,我們要吃遍中國,這才是名副其實的吃貨。”李小舟夾起一塊羊蠍子,一邊啃上面的肋條肉,一邊嘀嘀咕咕的。

丁曉峰夾起一塊嚐了嚐,味道還真是不錯,肉質十分鮮美滑嫩,入口即化,非常入味。到底是老字號,有獨到之處,他們一定有自己的獨門秘方,所以才能做出不同的味道。

一吃起來就停不下來,丁曉峰連吃了三塊才停了下來,腦子裡揣摩他們的佐料,以及獨門秘方的配料。一般來說,羊蠍子的作法大同小異,都是先熬煮,去掉雜質,然後高壓制作,將骨肉熬煮入味。不過每個店面選用的食材產地,以及所用的佐料是不太一樣的,火候掌握以及配料都不一樣,因此才有千差萬別的區別。

“好吃吧,我沒有騙你吧。食神大人,如果給你三斤羊蠍子做原料,你能做出這樣的口感和味道嗎?”李小舟抬起頭挑釁地問道。

丁曉峰笑笑,搖搖頭說道:“如果是我來做,做出來的味道應該會略有不同,好不好吃我也不敢打包票。因為每個地域的人口味是不一樣的,不同地方不光是食材不同,關鍵還是配料和做工不一樣。不過這家的做法值得學習,有機會我很想來拜師。來,為你能找到這麼好吃的羊蠍子,我敬你一杯。另外,你明天有空就幫我聯絡幾個補習老師吧。我的理科有點跟不上,重新學有些跟不上,必須得強化。”

“呃,你這傢伙可真會算賬,就請我吃頓飯,還要幫你幹活。你這個人可真是天生的奸商,一點虧都不捨得吃。”李小舟翻了個白眼,心裡其實挺舒服的。

吃飯的功夫,戶外飄起了鵝毛大雪,紛紛揚揚,眨眼功夫地面和房屋上就覆蓋了一層白雪。氣溫驟降,大冷天的吃熱氣騰騰的羊蠍子火鍋十分應景,身上吃得發了一身汗,渾身暖洋洋的,看著戶外的飛雪不由感慨起生活的美好。

一壺甜米酒喝完,丁曉峰覺得不過癮,又要了一瓶半斤裝的高度白酒,自斟自飲起來。李小舟不敢再喝混酒了,要了一瓶啤酒陪著丁曉峰慢慢喝。

“真好,相比較那些天寒地凍還在勞作的人,我們真的是太幸福了。二狗哥,我真的希望時間停止,永遠滯留在這一刻,人生也就沒什麼悲傷和痛苦了。可惜啊,時間不會因為人的意志而停滯不前。”李小舟發出感慨,眼睛望著戶外的飛雪有些痴迷。

丁曉峰沒接這個話茬,他沒有那麼多浪漫情懷,頂多有些小傷感。下雪天總歸不是那麼讓人愉快,只是跟李小舟這樣的美女坐在一起吃火鍋的感覺還不錯,心裡很安寧,很踏實。

吃喝完,正準備結賬走人時,齊丹的電話打了過來。

丁曉峰一接通手機,齊丹質問的言語就連珠炮似的撲面而來:“丁曉峰,丁二狗,你早早下班不回家幹什麼呢。家裡都等你回來吃飯,你不知道嗎。每次回家吃飯還要人請你,你現在的架子真是越來越大了。你老實交代,是不是又跟李小舟一起出去吃飯了?”

“我馬上回來了,你喊什麼喊,我不回家你還不吃飯了。現在大家各管一攤,各忙各的,你自己的事情都處理不乾淨,還老想管著我,鹹吃蘿蔔淡操心。”丁曉峰直接回懟了過去。

齊丹還想發作,可是張了張嘴巴,忽然有些說不出話來。

她現在完全處於弱勢地位,很難在丁曉峰面前發號施令了。以前丁曉峰剛入贅的時候,她身體虛弱,需要丁曉峰照顧,沒機會發號施令。現在丁曉峰翅膀硬了,而她還很柔弱,更不具備發號施令的資格。弱者給強者施壓,除了道德綁架之外,在實力上確實沒有絲毫的底氣,虛張聲勢只會適得其反。

“那你還不早點回來。外面下這麼大雪,你開車小心點。你現在翅膀硬了,我管不了你,也不想管你,可你對我和爸爸起碼的尊重還得有吧。”齊丹轉化了口氣,實在是有些抑鬱。

丁曉峰淡淡地說道:“馬上就回來了,你們先吃,不用管我。本來下這麼大雪我是不想回去的,直接在丁公館休息了。可考慮到你們的感受,還得大老遠趕過去。好了,就這樣,很快回來了。”

掛了電話,李小舟抬起眼皮看了眼丁曉峰,眼神裡有幾分竊喜。

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