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“我哪有什麼口才啊?”張小蕙自嘲地笑了一下,“有時候都把大夥兒說蒙了呢。你沒問題的,去年你怎麼做的,你怎麼說就行。”
“哎,我怕說不好。”
張小蕙無奈,“別謙虛啦!”
“大雁這不是謙虛,是怕大家把技術都學了去吧?教會徒弟,餓死師父嘛,所以要留一手。”陳大川起鬨。
“去去去,就你話多。”大雁推了他一把,“我可不是那種會藏私的人!行吧,到時候大夥兒要是有不明白的就找我,我也搞不明白的,咱們就給小蕙打電話。”
“這就對了嘛!”眾人說。
中間休息的時候,陳阿姨給大家送來了花糕和鹹菜讓大家充饑。
在前世,張小蕙離家多年,吃過各種名為“花糕”的面點,普通麵粉做的白色的,玉米麵做的黃色的,嵌著紅棗的,包著豆沙的,各有各的好處,然而,沒有一種味道,是她家鄉的“花糕”的味道。
大學時吃過同寢室的一個女生帶來的,倒是稍稍跟山水村的“花糕”接近,然而,那女生的家鄉管那種麵食是叫“月餅”來的,讓張小蕙哭笑不得。
山水村的花糕是最考驗主婦們的手藝的一道面點,可大可小,但因為做起來實在費工夫,所以一般都會做的很大。
這又考驗主婦們對火候的掌握功底,稍稍不注意,會蒸出一坨半生的,跟一尺六的鍋一樣大的花糕。浪費麵粉不說,跟公婆一起住的,少不了挨婆婆的懟。
當然,要是做好了,那簡直是無上的美味啊。
外表看起來不過是一個大大的白白的“圓餅”,用菜刀輕輕一劃拉,露出各色的“瓤”來,紅的是把幹的山丹花碾成末和到了面裡,綠的和的是苦豆麵兒,黃色的是姜黃……五顏六色,煞是好看。
咬上一口,溫和又熨帖,不刺激人的味覺,卻又香得讓人無法自拔。
“怎麼樣?好吃吧?”陳阿姨期待地看著張小蕙。
陳小巖擠兌他老婆,“你可別顯擺了,人家小蕙什麼沒見過啊,就你做的這一口,也不過就是填填肚子罷了,還能怎麼樣?”
“不不不,特別好吃,我好久都沒吃過這麼好吃的了,在城裡就只有大餅和饅頭吃。”她純粹只是在吐槽城裡人不會享受生活,沒想到,別人卻想到了另一層意思。
陳阿姨用流浪的小狗的眼神看了看她,眼睛一濕,又強作笑顏,把筷子往她手裡一塞,“那就多吃點,就著鹹菜。家裡還有呢,我去給你拿一些,你回去的時候帶著。以後,只要你想吃,隨時跟阿姨說,阿姨給你蒸,啊?”
“不用了……”張小蕙說。
這三個字,也就第一個字她完完整整說了出來,後面兩個字都是在嘴裡咕嚕,因為她看到陳阿姨匆匆離開,邊走邊用圍裙擦眼睛。
這是怎麼了?
她疑惑了。
再看看周圍的人,剛剛都是一副歡天喜地、幹勁十足的樣子,現在齊刷刷看著她的眼神,像是在給她開追悼會呢。
啊啊,懂了,一方面,她是有點心廠,有飯館,帶領大家奔小康的的“張老闆”,另一方面,她是連花糕都吃不到的沒爹疼沒媽管的孩子啊,沒媽的孩子像根草,所以大家都在憐憫她。