自從家屬區這邊擺開了白菜陣之後, 居住在這邊的人們就開始格外的關注天氣。
有條件的人家開啟電視或者廣播, 每天早晚都要看或者聽一下縣市所播放的天氣預報, 沒條件的人家, 也要選出一位生活經驗豐富的人，夜觀星象日看白雲, 總之就是要時刻提防。
讓大家這麼關注，小心翼翼聯合防範的傢伙就是秋雨, 晾曬在外面的秋菜，不管是白菜還是大蔥，都絕對不能淋雨, 不然返『潮』長『毛』不說，積出來的酸菜味道也會差上許多。
比較幸運的是，燕城的秋季是少雨的季節, 陽光、多風、乾燥的氣候給了晾曬秋菜得天獨厚的條件。
但就算是這樣, 也沒有人敢掉以輕心, 因為這年月的天氣預報和那些觀天象的傢伙們一樣, 都不怎麼靠譜，所以基本上晾曬秋菜的這段時間, 家裡面沒事的人都不會『亂』跑, 而是會留在家中防範。
白菜就這麼晾曬著，幾天之後廠子又給大家拉來了大蔥和菜頭, 於是在大白菜因為晾曬脫水而留出了縫隙之中就安『插』進入了大蔥的身影，而樓下『婦』女們又開始三三兩兩的坐在一起，嘴上聊著天, 手上卻握著菜刀和菜頭，削頭去尾巴，在將菜頭上有傷的位置用刀砍掉，收拾出來的菜頭清洗乾淨後，就會被送入鹹菜缸中進行醃製。
這一回孫家不用在麻煩老太太了，孫媽媽酸菜積不好，好歹鹹菜還是會醃製的。
雖然她醃製的鹹菜疙瘩味道總要比老太太遜『色』一些，但是對於孫家人來說，也算是能湊活著吃。
期間田家大舅又來過一次，給他們家送來了一些胡蘿蔔和洋蔥，外加一些山裡的野蘑菇幹。
廠子則又給職工們發放了一些蘿蔔，是那種青皮長條的，之前田家大舅有給送過的。
孫媽媽看著廠子送過來的那些青皮的長條蘿蔔有些撓頭，廠子拉過來的這些明顯只是普通品種，口感一般，而她母親送過來的那些青皮蘿蔔可是著名的沙窩賽鴨梨，種的好的情況下可以當成水果吃，兩邊是一樣的東西卻絕對不是一樣的等級。
家裡的蘿蔔已經夠多的了，再分過來的這些據對吃不了，別說吃了，就連存放的地方都沒有了，黃土堆那邊已經埋滿了。
吃不下又存不了，想要送人都送不出去，畢竟周圍的人家都是同事，大家一起剛分的蘿蔔，而兩邊的親戚們要麼有土地自己能種，要麼也是職工廠子裡會分，給誰？誰家都不缺呀。
這好好的東西眼瞅著就要壞在手中，這不是浪費食物嗎？
最後過來串門的郭『奶』『奶』給孫媽媽出了一個主意：“你把那些吃不了的蘿蔔都切成片，趁著現在天氣好的時候拿出去曬成蘿蔔乾，以後想吃的時候就抓上一把洗一洗丟進燉鍋裡，也是很好吃的。”
說這話的時候郭『奶』『奶』還奇怪的看著孫媽媽，一副你也是村裡出來的孩子，怎麼這麼簡單的事情都不知道的表情。
嫁人後就在沒曬過菜乾的孫媽媽：.......
不得不說老天爺還是很給人們面子的，在曬秋菜的這一個多星期裡，天空總是一片明朗，別說是下雨了，多雲的天氣都沒有。
但是這種情況是絕對不會一直持續下去的，燕城人們都知道，要降溫那就一定會有降雨，這是避免不了的事情。
晚上孫家人一邊聽著收音機一邊在飯桌前吃著他們的晚飯，晚間新聞結束之後，照理是天氣預報時間。
聽著裡面的氣象播報員用甜美的聲音播報著：“明天將有一股較強的冷空氣經過我省，屆時省內大部分地區都將有一次強烈的降溫降水過程。請市民同志們明日外出的時候一定要帶好雨具，注意保暖。”
之後就是省內的各個城市具體的氣溫、氣象等條件播報，在播報到燕城的時候，孫家人都停下筷子仔細聆聽，果然明天不僅有中到大雨，連氣溫都較昨天下降了六、七度。
天氣預報結束後，孫媽媽開口問道：“叔明，咱們是今天把晾在外面的大蔥拿進來還是明天在拿？”
“明天吧，不是說冷空氣明天才過來的嗎？那些蔥是從地頭直接拉過來的，太溼了，能多晾一段時間就多晾一下。”
孫家的那些白菜都已經給老太太那邊送過去了，留下來還在外面曬的只有後發的兩捆大蔥，和一些蘿蔔片。
加起來不過是五、六十斤的東西，一個人抱一趟就拿上來了，所以他們家並不是很著急。
不過他們家東西少，不代表別人家的東西也少，所以剛剛吃完晚飯，孫爸爸就出門給鄰居們報信去了。
第二天一早，一覺醒來的孫駢來開窗簾就看到外面的天陰沉沉的，她把窗戶開啟探頭往樓下看，果然樓底下到處都是抱著白菜上樓或者是尋找遮雨地點的鄰居們。