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濟南府一幢體面的宅院裡，李植和崔合坐在二堂裡，正準備用餐。如今李植在濟南沒有辦公場所，山東提督這個官銜以前不存在，所以也沒有提督府的說法。李植讓人在城北買了幾個連在一起的院子，準備拆了建一個提督府，作為在濟南的辦公點。
不過修一個氣派的提督府需要好長時間，目前來說，李植只能在這個體面的民宅裡辦公，處理山東的各種事情。
此時天色已經黑了，僕人們在二堂裡點亮了六盞銅燈，陸續端上了各種菜餚。
李植累了一天，確實餓了，看著滿桌酒菜食指大動，對著各種菜餚吃了起來。
但是崔合卻呆在一邊，一口飯都不吃，只盯著桌上的菜。
李植愣了愣，轉身問道：“你不吃麼？”
崔合搖了搖頭，說道：“夫君，山東的百姓太可憐了，每人只能吃一斤八兩紅薯。我們這一桌酒菜，可以換多少紅薯啊？等你吃完了，我就把這些剩菜包起來，明天帶到救濟站去給沒有爹媽的孤兒吃。”
李植笑了笑，說道：“那也是，每天我們都剩下不少飯菜。把剩下的給孤兒吃，也是做件好事。”
崔合聽李植這麼說，就從桌子底下拿出了幾個舊陶碗來，開始往陶碗裡夾菜，似乎是準備用陶碗給孤兒們裝菜。
李植說道：“你好歹吃點？”
崔合搖頭說道：“我不吃了，我今天吃的一斤半紅薯都已經送給桓家的兩個孤兒了，我今天沒得吃的了。那小女孩好可憐，三天沒吃飯了。不知道我送給她的紅薯能不能讓她今天吃飽。”
李植有些無語，被崔合說得沒有了食慾，也放下了筷子。
崔合見李植也放下筷子了，夾菜夾得更快，彷彿是在為窮苦的孤兒搶食一樣。
李植想了想，也開始幫崔合夾菜。崔合拿了十個小陶碗放在桌子上，李植便把桌上的魚肉蔬菜一一夾進那些陶碗裡。
夾著夾著，李植卻說道：“娘子夾十碗菜，也只能讓十個孤兒吃飽，也不是個辦法。”
崔合一癟嘴，說道：“我只有這麼大的本事，那怎麼辦？”
李植笑道：“明年春天時候百姓們要種小麥的，到時候要幹體力活，光吃一斤半紅薯不行。娘子放心，我們搞些糧食來，讓山東的百姓每天能多吃幾兩糧食，能吃得飽一些。”
崔合睜著大眼睛問道：“真的？”
李植點頭說道：“當然是真的，你先吃幾口飯，別餓壞了。”