文宇拍了拍袋子,和兩人道了別,走出了這個讓人壓抑的地方。
樓道很狹窄,昏暗,公用的廁所散發著陣陣惡臭。
文宇找了個沒人的角落把袋子塞進了戒指,空著手走在港城的街頭,那個地方他實在待不下去。
現在是晚上9點左右,九龍的街頭還挺熱鬧,路過一個夜市,叫賣聲和陣陣食物的香氣撲面而來。
一路沒有目標的逛著,直到看到了不遠處的半島酒店,靜靜地佇立在海邊。
半島酒店的房間門口會提醒已入住或者預定,文宇找了間沒有人的總統套房傳送了進來,沒有插房卡所以房間沒有電,摸黑洗了個冷水澡,換上乾淨的衣褲後躺在了酒店舒適的床上,側身看著落地窗外。
雖然有點不好意思,不過他還是決定在港城的這段時間就在半島酒店蹭睡了,除非酒店滿房。
第二天早上5點左右離開的時候把床鋪收拾乾淨,做一個高素質的蹭睡者。
文宇的港城生活安排的非常充實,7點開始準備早茶,學習各種茶點的製作,叉燒包,蝦餃,腸粉,燒麥,蛋黃酥等,中午和晚上幫廚,學習傳統粵菜,燒鵝,蜜汁叉燒,紅燒乳鴿,焗龍蝦,咕咾肉,滑蛋牛肉,幹炒牛河,各種靚湯等。
下午2到4點去英語學校學習,教師是個50歲左右的高鼻子老外,名叫詹姆斯,一週後發給他英語等級高階證書,這張證書所有英語國家通用。
“vans,你的英文水平非常棒,我想向你發出邀請,希望你能來我們學校教授英語課,我們非常需要像你這樣中英文都非常棒的老師。”
詹姆斯看著文宇。
“謝謝你詹姆斯,不過我的時間不是很多,只有每天下午2到4點和晚上8點後才有時間。”
文宇有些興趣,不過自己的時間不夠多,和金老闆籤的短期用工協議條款裡沒有休息日這個條款,不過好處是可以隨時離開。
“這個沒有問題,我們可以幫你安排這兩個時間段的課程。”
詹姆斯笑著保證。
“那麼,我可以問一下酬勞麼?”文宇知道資本主義社會,談錢不傷感情。
“我們這裡分初級班,中級班和高階班,實習工資分別是15,20和30每小時,實習期為一週,透過實習後薪資翻倍。”
很誘人的薪資。
和詹姆斯商量後決定接下中級班的課程,明天開始上課,工作日是晚上8到10點,週末是下午和晚上兩場。
代課教師轉正很順利,學生們對這位華人老師很認同。
雖然英語教師的工資高了很多,不過文宇也沒有辭掉榮記食府的工作。烹飪其實萬變不離其宗,不同的只是食材的挑選,調料的配比,火候的掌握和醃製手法等,以他超強的學習能力,很快已經完全學會,20天后轉崗廚師開始掌勺,時薪上漲為10元每小時,果然動手的遠不如動腦的收入高。
6月底,文宇拿到了港城廚師協會頒發的中級廚師和初級麵點師證書,還收到了好幾家餐館的高薪聘請。
文老來的比預料中的早,7月中旬就帶著奧克蘭大學的錄取通知書再一次來到了港島,並作為擔保人幫文宇辦好了澳洲簽證。
文宇出發去澳洲的時候身上又多了一張證書,英語教師資格證書,全英聯邦國家通用。
文字此時身上已經有了6000多港幣的鉅款,這個時候華夏幣比港幣值錢,全部換成了華夏幣一共換了5000多一點。
文宇透過文老給村長匯款了500塊華夏幣幫忙轉交,並寄了一封信給家裡,寫了自己打工做廚師賺錢的事,不過不敢多寄。
隨著澳航的飛機衝上雲霄,文宇正式開始了自己的海外之旅。
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