“然丫頭回來了?”馬如航還想再次確認一遍,是不是他聽岔了。
“是,是風姑娘來了,在大廳等您呢。”青山氣喘吁吁的道。
再次確認後,馬如航簡直是腳下生風,疾步的向大廳走去,等來到大廳,就看到風嫣然正坐在一張空桌前,桌上已經擺上了熱茶。
“丫頭啊,你可算是回來了。”看到風嫣然,馬如航實在是激動萬分。
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“嗯,昨個剛回來,今個就來看你了,夠意思吧。”
“咋不多休息一天。這一走就是一個多月的,叔還以為你會在外多停留一些時日呢,這次出去做什麼大動作了?”
“馬叔說笑了吧,您的訊息什麼時候變得如此閉塞了?”
“叔我啊,就想聽你親口說,這樣才覺得有趣。”
“感觸頗多啊,鄴城不愧有‘小京城’之稱,那裡繁華似錦,真是人比人氣死人的節奏,我這點賺頭在那裡根本就不夠看的,得繼續努力才行。”不看不知道,一看嚇一跳。而這些話她也沒有說錯,一座同樣大小的宅子,在泉水鎮大概只要幾千兩就能搞定,而在鄴城,沒有萬字開頭,那是想都不要想的事,那裡真是土豪的集散地。
“哈,叔猜的真夠準的,你肯定會有這種感覺。”這丫頭就是不能走出去,一走出去,看到那樣的場景,那可能沒有動作。
“那也沒辦法啊,誰讓那裡有錢人多多,不賺他們的還能賺誰的。我當然要開家鋪子斂財啊。”有錢不賺是傻子,再說她本身就有那裡的鋪子,幹嘛不開。
“你呀,真是掉到錢眼子裡去了。”
“沒辦法啊,地理位置決定了經濟的高低,能賺多為什麼不賺。”
“是啊,這就是差距啊。”馬如航喟嘆道。
“難道我離開的這段時間裡,酒樓的生意不好嗎?”風嫣然故意調侃道。
“那你就瞎說了,這我得好好的和你說說,你那魚真心的好啊,老人,小孩都適合,不過就是量不多,五天就沒有了,好多人都在問什麼時候能有?”
這魚剛剛推出的時候,是真的沒有人主動嘗試,好巧不巧的碰到了一家人,其中的小孩子不願吃任何的東西,馬掌櫃的著實著急了,這酒樓的菜色一向很受歡迎,怎麼這孩子就是不願吃呢,於是就想著要不把魚湯給那孩子嚐嚐,說不準他就喜歡喝了呢,還真沒想到,馬如航把一碗奶白奶白的魚湯端上桌,給小朋友後,他聞著香味,主動的喝起了湯,還意猶未盡。湯裡面還放了豆腐,不光聞著香,光是看著都想喝上一口。
孩子的家人見孩子吃的香,也試著嚐了幾口,到最後,一鍋魚湯就這麼被他們分刮掉了,有種欲罷不能的衝動。
一鍋湯見底,那一家子覺得不好意思了,於是開口跟掌櫃的想把魚湯買下,但馬掌櫃拒絕了,說好送的,哪有再讓客人花錢的道理。
客人見掌櫃的這般說話,也就不在推辭,欣然的接受了這份饋贈,還特地問了這道菜的菜名,直接被告知,此菜名為鯽魚豆腐湯。
其他用餐的客人見此,紛紛開始點這道菜來嘗試,一時之間,當天用餐客人的桌上都有這道菜,但這樣的現象只維持了五天。
風嫣然不在的日子裡,馬掌櫃也嘗試過用河裡的魚,但是就是做不出那個味道,而且那魚還有一點腥味,吃客們的嘴有多叼,大家都懂得,不管在古代還是在現代,都會有這類的人,根本就很難逃脫他們的味覺。
空間出品的魚,哪是河裡的魚能夠睥睨的,這可是獨一份,魚塘的魚都是享受過靈泉水滋潤的。
“今天來這,第一,就是來跟馬叔確認這魚賣的如何?如果反響好的話,我再給兩道關於魚做法的菜譜,到時夠你賣的,而且客人的選擇性也會多,這樣不會讓客人覺得單調。第二,是來告訴馬叔,我準備後天起塘,馬叔要是感興趣,可以到風家村來瞧上一瞧。”要是整天的魚賣的不好,她就要想另外的法子,例如,把魚做成魚丸,魚滑等,這樣處理的魚,吃起來的味道和吃魚的味道是不一樣的,不過同樣鮮美。
“好,叔一定過去瞧瞧。”他還真不懂,這魚究竟該怎樣起塘,見見也不錯,還能在風嫣然家蹭頓飯,那丫頭的手藝可是了不得。
“那我就在家恭候您的大駕了。”
“好,一言為定。”
離開了福滿樓,風嫣然又輾轉到了九宮格,林掌櫃見了風嫣然也是熱情非凡。
風嫣然首先檢視了九宮格的賬本,單就一個月的盈利,就達到了淨賺的程度,而且銀錢高達兩萬兩,這樣的成績絕對算得上可喜可賀,人人稱羨了。
九宮格每天每道菜賣出多少都有記錄,一查就能一目瞭然,所有的菜品除了魚片都不在風嫣然檢視之列,她現在只關心魚片的銷售情況。
九宮格的和福滿樓的銷售情況差不多,不過九宮格這裡的存貨比較多,在時間上撐得也比福滿樓要長一些,但也是供不應求。
兩方都對此讚不絕口,對於風嫣然來說,魚塘裡的魚就有價值了。
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