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第112章 第 112 章
烏桕子制蠟的傳統古已有之, 在現代的各式資料中有著相當多的文獻記載,自從某日戚長夜意外在山上發現了棵烏桕樹,他心裡便已經有了念頭。
不過那時候還不到日子, 遠遠沒到烏桕子能採摘的時間, 戚長夜只能暫且將蠟燭的事情給擱置下來,就這樣一直放到了現在。
現在其實也沒有到大批次的能夠採摘的時間,不過戚長夜意外發現有些已經能夠用了, 便將它們給帶了下來,想著先做上幾支試試手。
烏桕子這東西不好採摘,有些像是被縮小了無數倍的棉花,外形又有些像是薏米, 需要人們手動地一個個地將其從枝幹上剝離出來, 是件相當繁瑣的事情,採摘起來沒比樹莓容易上多少。
戚長夜當時在深山中, 沒時間精力弄得那麼仔細,只能先將烏桕子多的部位一簇簇地剪了下來, 回家以後再慢慢打理。
第二日一早, 三人簡單弄了些吃的,一齊坐在石桌邊緣摘起了烏桕子,桐哥兒捏著小小的圓圓的白烏桕粒放在眼前看了又看,怎麼也想不明白這樣的小東西是怎麼能夠變成蠟燭的。
整整一麻袋的烏桕枝, 一家人折騰了一個多時辰最終只收獲了一簸箕的烏桕子來, 不過他們家裡氛圍和睦關系也好,邊弄著東西邊閑聊著天,做起事來也不覺得無聊。
戚長夜不常說話,往往都是趙歲歲和桐哥兒在一旁閑聊他在旁邊仔細聽著,歲哥兒正好藉著這個時間將這段日子家裡村裡發生的事情告知給他, 雨嬸子家的事情自然也不例外,戚長夜扒著烏桕子點了點頭,示意自己已經知曉。
第一步便是將其簡單沖洗,打了水來洗上一遍,也不用洗得太過細致,主要目的便是洗去上面的浮灰和髒汙,只不過通常來說烏桕子也不會很髒。
洗過以後直接將其下鍋去煮,一直煮到發軟為止,煮後的烏桕子會顏色變深發黑,再不複在枝頭上時的那般白淨。
戚長夜想著家裡不如單獨抽出一口鍋來,以後專門用來弄這些不能吃的東西,免得和日常生活炒菜做飯的鍋搞混。
最重要的一步莫過於分離烏桕子表面的那層蠟質,大部分人都會選擇用一個篩網一樣的東西往下搓刮,戚長夜找了一個瀝水用的篩網,盛了一勺烏桕子進去搓磨起來,便有如麩糠一類的棕褐色粉末一層層地滲透下來,在下面的盆子裡面簌簌落了薄薄一層。
這一步又耗費了他一個多時辰的時間,起初戚長夜還站在那裡,後面幹脆直接找了凳子過來,趙歲歲去取了塊肉切成了片放盆裡醃製,說好了今日要吃烤肉,總是要提前醃製上一段時間的。
趙歲歲在灶上忙活,戚長夜可算是也折騰完了這步,磨出來的那些粉末放到鍋裡重新熬煮,戚長夜拿了兩根做失敗的半成品竹箭當成筷子在鍋裡攪動,鍋中的顏色竟給了他一種在熬製奶茶的錯覺。
一直煮到了蠟油出現,戚長夜才將其撈了出來過濾靜置,到這一步今日的活計就可以說是暫且告置一個段落了,接下來需要暫且擱置一個晚上等到次日蠟油凝固,才能進行下一步工序。
戚長夜找了個盆子將蠟油蓋上,端到一旁放了起來。
他這一日一點都沒有想要出門的意思,一連在外面折騰了那麼多時間,如今只想著在家裡好好待上幾天休息上幾日。忙完了這些又去屋裡研究起了絞餡機的圖紙,一口氣在房間裡面坐了半天,等到趙歲歲出聲叫他才回過神來。
若非必須要在外面弄些吃食物資,戚長夜其實一點都不愛出門,不過只需再等上一個多月,等天氣冷了村裡人便幾乎都不怎麼出門來了,屆時整個村子裡面都空空蕩蕩的,家家戶戶都在屋裡貓冬。
他本想著用泥爐子來烤肉的,不過泥爐子的開口實在是有些小,戚長夜又琢磨著用黃泥做一個室外用的燒烤爐子來。雖說今日他們肯定是用不上了,不過想做就做,反正閑著也是閑著,戚長夜很快又開始倒弄起來。