就是……吳四咂了咂嘴，抬頭瞧了戚長夜一眼，有些不知道該不該說。
戚長夜挑了挑眉：“怎麼樣？”
吳四又捏了塊栗子糕嘗了嘗，又是驚訝地抬頭看他。
過了片刻，他才終於深吸口氣：“五哥，不是我因著和你的關系故意捧你，你這糕點做的是真的不錯。”
“毫不誇張地說，我在縣裡都沒吃過這樣的糕點！尤其是這道栗子糕……”。
吳四一連誇了幾句，在看向板栗餅時聲音則稍稍低了一些：“板栗餅也非常好吃，就是……就是有點太甜了些。”
“甜的有些膩人了。”吳四似是怕他生氣，但還是如實說了出來。
戚長夜“嗯”了一聲，又指向了一旁的糖炒栗子：“你再嘗嘗這個。”
吳四伸手剝了一個，果然同樣有些甜膩。
起初他還怕自己真的給出了意見會惹得戚五不快，但現在觀戚五面色似乎早就清楚這些，吳四不由得疑惑起來，又聽戚長夜問他：“若在鎮裡賣這些東西，你覺得會怎麼樣？”
吳四想了想，臉上神情更加猶豫了：“恐怕……恐怕不太好賣。”
糖炒栗子誰都能做，鎮上不止一家在賣；板栗餅倒是相當不錯，奈何味道太甜膩了，若是能夠清淡一些應當也能賣出去點；栗子糕自然更不用說，只是這糕點一看就知道過程繁複材料極多，賣便宜了倒賠銀子，賣的貴了沒人會買，著實看不到利潤在哪裡。
戚長夜耐心聽他講完，並沒有吳四想象中的憤怒不滿，只是靜靜地坐了一會兒：“嗯，我知道的。”
“栗子糕並非賣不出去，而是定價與其所處的環境不符。”
“在人來人往的大街路口隨隨便便支個攤子，張口就賣單價十幾文一塊的昂貴糕點，路過的百姓只會覺得你想錢想瘋了，糕點再金貴能有肉金貴？”
“可若是在同福酒樓這樣的隨便點上幾個葷菜就要一兩銀子的地方，幾十文一塊似乎也算不得什麼。”
吳四點頭：“確實如此，若是能將東西送到這種地方，倒是確實不用為這些發愁。”
這也是戚長夜來找吳四的原因。
吳四是土生土長的鎮裡的人，父母兄長在鎮上做了這麼多年生意，多多少少對這些東西都有著瞭解，也定然會有些人脈渠道在，戚長夜想用吳四將東西推進各大酒樓店鋪裡面。
——當然，就算是推不進去也沒關系，吳四家是開雜貨鋪的，戚長夜曾去他家鋪子裡瞧過，店裡售賣的東西遠比後世要雜，從陶瓷瓦罐到米麵糧油，從針線布料到制弓的材料，雖然在品種數目上遠沒法和專門賣這些的店鋪相比，價格也要略高上一點點，但卻勝在東西齊全，非常適合臨時應急或圖省事想節約時間的人。
讓他家上自家用栗子做的食物去店裡售賣或許會非常困難，畢竟還要承擔進貨的成本，但若是隻同吳四家商議租賃個位置用來代賣就不好說了——成本算在戚長夜的身上，他只借鋪子裡的一塊地方，吳家人每賣出一些就能獲得一定分成。
對他家而言不過是對著客人多磨幾句嘴皮子的事情。
賣出去了他們有錢可拿，賣不出去戚長夜將東西帶走，順便還能得到每日幾文錢的場地費用，又有著吳四和戚長夜的關系在前，傻子才不賺這筆銀錢。
至於東西會如吳四擔心的那般賣不出去……戚長夜壓根就沒考慮過這個問題。
他對自己的東西很有信心，但他篤定會銷量不錯的理由卻不只有“質量好味道不錯”這一方面。
吳四再怎麼說也是個出身鎮裡的小少爺，雖然這幾年日子過得不算太好，但和農家那些面朝黃土背朝天的只能靠著勞力和汗水賺錢的漢子到底沒法比。
對他來說甜膩並不是好事，恰到好處的香甜才是他的評判標準。
可對這些村子裡的貧瘠的農家戶而言，“實惠”才是最重要的。
他們不會因為這家東西太甜了而放棄這家。
他們只會覺得——這家東西甜、這家放了很多糖、這家料足比那家平平淡淡沒滋味兒的實惠多了。
對這樣的農家來說，糖和鹽才是最珍貴的。