第304章 砍瓜切菜 (第1/2頁)

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廚神挑戰模式正式開始!

99名大廚,已經被選了出來。99人,個個望向孫正義的目光,都充滿了敵意,以及憤怒。

因為,今年的廚王大賽徹底攪黃了。所有的廚師,不管他們對於這屆廚王大賽有什麼企圖,這一刻都泡湯了。不管是現在,還是多年以後,觀眾所記住的,只會是孫正義。

他勝也好,敗也好,觀眾記住的都是他。區別只是在於,是會成為頂禮膜拜的廚神,還是遺臭萬年的無恥之徒,僅此而已。

其餘人等,還有其餘人麼?

“比賽規則,第一輪,每一位廚師做一道自己最拿手的菜,然後由孫正義廚師進行複制,超出原來的味道,勝過99名廚師,方算孫正義廚師獲勝!”米其林13名高階美食鑒賞師集體進行這一次的裁決。

“不用了!”孫正義突然開口。

眾人均是怒眉而視。

“他們所能做的菜,無非就是炸雞薯條沙拉,我只需要做三樣菜就行了。因為這是比味道的菜,我三樣菜,就能技壓群雄!”孫正義充滿自信而霸氣。

喝!這家夥太過分了吧!這說話口氣也太大了吧。居然說只需要做三道菜,就能勝過99名廚師的菜,你真以為你就那麼牛逼?

13名米其林高階美食鑒賞師,面面相覷。這個孫正義和以前,完全判若倆人啊。這也太霸道了。

這變化也太大了!

或許,這和李清明有關吧。不然一個人,怎麼會突然間變化那麼大。

這時,孫正義已經開始烹飪炸雞薯條。

關於這兩樣東西,他早就熟悉的不能再熟悉了。只不過這一次,他比之前要多了更多的心得。

傳統的炸雞薯條,做法都很簡單,主要在於火候上,控制要好,那樣就能外脆內嫩,而且油而不膩。這裡在座的,都是大廚,廚藝之間差距真的不大。基本上來說,單純炸雞薯條而言,聯邦頂級大廚之間,沒有什麼差異。口感都是一流。

唯一的差距,就在於醬汁上。這個搭配的會有一些差異,會比較個性化一點。當然,就聯邦的那點佐料,也不可能有什麼太大的差異。

只能說是同中求異!

至於沙拉,這個更簡單了。洗幹淨了,放上一點沙拉醬就好了。這裡最大的區別,就是端出來的沙拉的樣式。這個,是聯邦各大名廚之間比拼廚藝的地方了。

但是,還是那句話。因為菜式太過簡單,所以沒太大的技術含量。所以,很多優秀的廚師,就容易被埋沒。

此刻,孫正義開始了。沒有多餘的花樣,也沒有多餘的套路,很傳統的套路,只是他要比其他所有廚師做的更為精細一點,火候掌控的更為精確一些。

很快,孫正義就將炸雞薯條沙拉做了出來。

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