第197章 有條不紊 (第1/2頁)

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(貓撲中文 ) 接下來孫正義會怎麼做呢?所有人都充滿了好奇。

這雞脖子也能成菜。

在眾人期待中,雞脖子逐漸的泛紅,陣陣熱氣冒出來,就算螢幕外的觀眾,都感覺到一種香味撲面而來。這時,孫正義倒入了啤酒。

對,啤酒!這啤酒需要小麥釀造,原本在以前,屬於奢侈品。只是雖著城郊農田收成的提升,轉基因技術的發展,畝産早就超過人的想象,所以啤酒倒不再是奢侈品了。

只是就算再不是奢侈品,那也貴。一瓶也要好幾塊呢,可以吃一頓飯了。可結果呢,這孫正義卻這樣將啤酒倒了下去。這個,太奢侈了啊。

眾人就看見鍋內,大量的啤酒泡沫泛起,雞脖子在啤酒裡面翻滾,顏色逐漸變深,滾滾熱氣,讓人垂涎三尺。

這時,孫正義再次加辣椒,加鹽分,然後又倒了差不多大半瓶啤酒後,蓋上蓋,開始小火燜至。

隨後,孫正義不再去管,拿起了雞翅。

雞翅根,聯邦目前來說,都是炸雞翅,美味。雖然油膩了點,但是卻很多人吃。雞翅根,也就是雞翅的末尾那一段,雖然也有人吃,但是味道相對於前面的雞翅主要部分,還是要差上那麼一些的。那麼,孫正義準備如何處理呢?他會如何處理?

首先,孫正義將其去骨,然後將剔出來的雞骨,直接扔進了正在熬製的雞湯裡面,至於火,略微小了點,保持中火狀態熬製,並沒有采用那之前的文火熬製雞湯的方式。

這一點,自然也讓人感到不解。不過,大家也交流不了,他們不在現場,自然問不了。只能繼續密切關注著孫正義,看看他究竟準備如何做。

這時,孫正義將去骨的雞翅泡入清水中,然後開始用辣椒粉,醬油,食用油,還有一點白酒調變了一種醬。在調變過程中,孫正義不時嘗嘗醬的味道,數次新增各種佐料之後,孫正義滿意點點頭。

隨後,熱鍋之後,孫正義倒入了一點油,微微一點油。在等其熱油之後,便將清水泡好的雞翅,以雞皮朝下的方式開始熬製。

不多時,就看見鍋中,雞皮開始出油,沒多時,雞翅逐漸變得金黃。這時,將雞翅撈出,再拿了早就洗淨的洋蔥,胡蘿蔔等菜,倒入鍋中進行幹煸,不過只是略微的幹煸一小會,讓其略微熟上幾分後,再將之前盛起的雞翅倒入鍋中,這時,倒入了一開始就調變好的醬汁。

只聽得鍋中噼裡啪啦的聲音炸響,遠遠隔著電視機,都覺得香氣四溢,整個人都有種迫不及待想要去電視機裡面,去電視那頭,聞聞香的沖動。

這個太香了。當然,是感覺太香了。

待略微爆響了數十秒鐘之後,火調變文火,蓋上蓋子,開始了燜至。此刻,孫正義又去第一鍋看了看,適當再加了一點啤酒,一點佐料,繼續燜至。

三道菜結束。那麼就是第四道菜了。

這第四道菜,就是洋蔥燜雞翅。這一道菜,孫正義早就駕輕就熟。很快的,洋蔥燜雞翅,就已經煮在鍋中。這看的眾人目瞪口呆。

這樣也行?居然這樣燜至。這可是大家前所未見的。這每一道菜的工序都不一樣,而且手法也不一樣,包括一些調料,也都不太一樣。這味道,必然是不一樣的。

孫正義沒有喘息,就開始了下一道菜的製作。沒辦法,這每一道菜,都只有他一個人在這製作。因此,這全雞宴,是極其考究一個廚師功底的一道菜。

只有那種基本功極為嫻熟,各方面都到達了巔峰的廚師,方才能夠一個人,拿下這一道菜。其餘廚師,想都別想。

李清明,讓孫正義一個人去做這道菜,一是因為他能做到,二也是為了立捧孫正義。雖然目前大家看電視,不覺得這有多厲害。

但是,孫正義將其所有的詳細秘訣都介紹出來後,大家一旦去模仿,去烹飪,就會知道這有多難!這到時,孫正義的實力自然就被大家所熟知。

這也就是所謂的後發制人!

雖然看似失去了先手,但是卻是後發先至。

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