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第九十四章 美食的意義 (第1/2頁)

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“我們來!”江城料理協會的起身。

“對不起,從你們剛才阻止我比賽開始,你們就有失公允了。還有你,漂亮司儀,你也不公正。現在,能夠有資格鑒定這兩碗‘黃金炒飯’哪一碗更好吃的,只有現場的觀眾了!那麼,誰願意上來品嘗?”李清明高聲喝問。

這一下,舉手者,可是無數。

“哼,我怎麼知道,你會挑你早就安插好的人來品嘗。這人選,得我挑!”江富貴冷聲說。

李清明一笑。

“你也沒資格!當然,為了公平起見。這樣吧,一共挑選十個人,孫正義和我大叔一人挑五人。這就該公平了吧!”李清明笑說。

這自然再公平不過。一人挑五人,那總不會有什麼問題。

“那要是打平呢?”江富貴冷聲說。

“打平?”李清明一臉淡定,“那我們就請‘米其林’的陪審團來進行裁決吧!”李清明說。

米其林陪審團!江富貴神色一顫。這個,他們自然也早就跟米其林發了函件過去。這方面,米其林不接受任何電話,只能發函。這也是米其林避免任何形式上的接觸,盡可能的保證他們的公允。

而米其林的回複函件極為簡單。什麼時候來,怎麼檢驗什麼都沒有說。或許他們人就已經在這了。或許不在這。誰也說不準。

“如果那樣,不如直接請米其林評審團出來嘗就好了啊!”有群眾大叫。

李清明一笑。

“可是我們誰也不知道他們到了沒有,畢竟為了保持公允,他們只能保持低調,並且從不公開露面。”李清明一臉認真,“不過我一直認為,最好的評審員其實就是我們每一個食客。米其林在於他們的權威性,他們可以精確分辨出一道菜的細微好壞。而我們普通人,吃的是一個味道,一個開心,就我師門的宗旨,是將美食推廣到千家萬戶,讓這個世界,能夠成為一個美食的世界!人人都能享受美食,都能從美食當中得到快樂,讓這個世界更為美好!美食可以賺錢,但絕不僅僅是為了賺錢!”

眾人聽聞李清明的話語,安靜下來。

作為每一名廚子,在這個世界的廚子,首先面對的就是一點:競爭。強烈的競爭下,絕大多數的廚師,一旦拼殺出來後,都會想盡辦法去賺錢。至於說推廣美食,美其名曰推廣美食,但是最終的目的都是賺錢。

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