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“大叔，怎麼了？看你心思重重的？”李清明詢問。
“小明，這下麻煩了！那三輪車我本是想要跟人說一聲，明天續借一下的。結果誰料到，對方不借了，任憑我怎麼說，就是不借了！”向大叔這眉頭都能擰出水來了。
沒有三輪車，怎麼去大學城？不能去大學城，怎麼賣這上湯白菜？向大叔此刻，那內心的愧疚甭提了。
李清明也是眉頭一皺。這個，三輪車不借了？這顯然是裡面有問題。看來，這上湯白菜已經被對方知曉了。這當天晚上就斷了自己的一條腿，讓自己行動不便，夠狠的啊。
“小明，這可如何是好？”向大叔憂心忡忡問。
“大叔，別急。今天晚上是沒什麼辦法了，先睡一覺，明天再說！”李清明安撫說。
向大叔重重嘆口氣，匆匆洗了，回到自己房間，抽著煙，一臉的愁眉。
李清明思索良久，嘴角微微一笑。
你們太小看我華夏美食的誘惑力了！
在地球上，都有無數達官貴人，開著豪華轎車，去那些名不見經傳的小館子，尋求那獨傢俬房菜。李清明就記得自己老家，就有一傢俬房菜館，老闆相當任性。
他是專門做魚丸湯的。所謂魚丸湯，就是將魚肉去骨，去頭，去魚鰭，然後將所有魚肉剔下來，再用手工的棒打。很多餐廳的魚丸湯，是用機器攪拌的。雖然看似更為均勻，魚肉細膩，但是因為是攪拌，其力度有限，所以遠沒有人力棒打來的魚肉有嚼勁，有彈性。
待其魚肉徹底混為肉泥之後，將其手捏為一個個丸子。在用獨家秘法，打造一鍋用石頭打磨而成的膏湯。將其燒的滾燙之後，魚丸放入進去，切斷火源。利用石鍋天然的保溫效果，等其溫度降到人手可以觸碰的溫度之後，端上桌。
這個時候的魚丸最為鮮美，而且溫度適中，入口即化，並且膏湯極為鮮美。這家老闆的店，極其偏僻，而且極為簡陋，但是生意卻極為火爆。可惜，老闆每天就做三鍋，因為更多，做不來，棒打的太累了。不管你什麼人，總之，每天就三鍋。想吃，提前預約。
李清明曾經有幸吃過一次，那一次可是提前了半個多月預約，才算吃到。如果不是這老闆太過任性，加上這店面實在太偏僻，太簡陋，車根本進不去。恐怕，別說半個月，半年都未必吃得到。
地球上那麼多美食，都有如此任性的老闆。在這一個華夏美食缺失，不，準確來說，應該是中華菜系的缺失情況下，這個世界的人，對自己的美食絕對是毫無抵抗力的。
在他們摸清楚華夏美食的烹製特點之前，李清明根本就不擔憂會有人在這方面會給自己帶來壓力。
你們讓我的菜出不去，沒關系！