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鳳尾歡要給元景沂他們做菜，炊事營裡自然而然讓出一口灶來給她。
還有人搶著要給她打下手，幸虧鳳尾歡找來了瓶瓶和罐罐，一幫子老爺們兒才算拉倒。
“瓶瓶，你來幫我把這些菜給洗幹淨了。罐罐，你把蟶子給收拾了，將蟶子貝殼背面的一層筋膜用刀割開了。”鳳尾歡拿起一個蟶子示範給她們兩個看，“瓶瓶，你忙完了就幫罐罐一道弄蟶子。”
兩個丫頭這就動手幹起來，許久沒有給鳳尾歡打下手，竟有一種久違了的溫馨感，閉上眼睛勉強可以想象成在文王府時候的情形。
和快，瓶瓶就把菜都洗幹淨，轉而去幫罐罐了。
鳳尾歡將這些野蘑菇、青豆、洋蔥和雲腿切成片狀和丁狀。
然後燒熱油鍋，把洋蔥、雲腿放進去翻炒，大概半分鐘後加入蘑菇、青豆，再炒到所有食材的顏色都變深了為止，鳳尾歡盛出鍋來。
再把幾只番茄切塊扔進油鍋裡煸炒，一直到番茄統統都爛成了醬汁才算好。然後倒入一小鍋隔夜的白米飯進去，充分地和番茄醬汁拌勻了。
旁邊人看得一愣一愣的，“這是做稀飯呀？”
鳳尾歡笑著不說話，將剛才炒好的蔬菜也倒入鍋中，還拿出從庫房裡取出來的乳酪兩塊，一同扔進鍋中。
“哎呀，我的乖乖。”終於有人忍不住嫌棄道：“阿尾你別失手了吧，這個東西腥羶得很，你竟然往飯裡頭放，等下還有誰要吃呀，你趕緊的，快點重新做一鍋吧。”
鳳尾歡卻不緊不慢又撒上些胡椒和鹽巴，蓋上了鍋蓋，拍了拍手，“等下出鍋就知道味道了，別著急嘛。幫我把火燒得旺旺的。”
這話他們也不敢不聽，只是邊添柴燒火還不忘嘮叨著能不能吃。
鳳尾歡就當沒有聽到，開始著手下一道菜。
蟶子已經收拾好了，用清水過一遍放在旁邊待用。
鳳尾歡將鍋燒熱，放入大顆的鹽巴、花椒和八角，用大火翻炒，直到鹽粒微微發黃了算好，這時香料也被熱鹽逼出了香味，空氣裡都是濃烈卻提神的香氣。
將調料帶鹽一塊兒放入一口砂鍋當中，再把蟶子背朝上放入鹽巴裡埋好，利用餘熱，就可以讓蟶子快速變熟。
為了更加入味也更加讓蟶子肉熟透，鳳尾歡將砂鍋端到燃著小火的爐子上烘烤起來，大概只過了兩三分鐘，砂鍋邊上就溢位了些白色的水汽，開啟鍋蓋，蟶子肉表面幹幹的，已經熟透了。
鳳尾歡夾起兩個遞給瓶瓶和罐罐，“你們幫我嘗嘗味道。”
瓶瓶一邊接過來一邊問，“這是什麼個吃法？”話音沒落，手上燙了起來，直把個小小的蟶子拋起來又接住了好幾回，才能拿的上手。
“這個叫做鹽焗蟶子，可以鎖住裡面的汁水和鮮味，這麼新鮮的蟶子用這個方法做最好了。”鳳尾歡期待地看著兩人的表情。
罐罐已經剝開了蟶子殼，裡頭的汁水止不住往下流，她趕緊用嘴去接，熱乎乎、鮮香香的汁水潤滿了整個舌頭，而裡頭的蟶子肉肥美得很，忍不住叫人就要趕緊放進嘴裡。