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第八十七章諾爾集團 (第2/2頁)

“他們不會想毀屍滅跡吧?”想到這種可能,蘇明旭心中一突,現在可是法制社會,應該......應該不會這樣吧?

“蘇先生請坐。”波比選擇一個靠邊的位置坐下,蘇明旭則為了安全起見,沒有坐在波比身邊,而是坐在了他的正前方,這樣既不顯得他有所躲避,有能夠在波比做出出格的事情之前,想出應對的方案已經做出有效的措施。

話說......這個出格?

波比不會是個gay吧?!

“蘇先生肯定很疑惑我為什麼要帶你來裡面的密室而不是在外面的小房間吧?”波比見蘇明旭有些緊張,就詢問了一句,正好說道蘇明旭的心坎上。

“是的。”蘇明旭沒有任何迴避,大大方方的承認,反正自己就是很好奇。

“是這樣的,我們諾爾集團是著重發展高階餐飲的公司,對於人才的選拔很是重視,而蘇先生這種難得的人才正是我們想要的,但蘇先生要知道,一個公司想要蓬勃發展,只有一兩個人才是遠遠不夠的。”波比說道這裡,十指交叉,抬起頭看著蘇明旭的眼睛。

“高階餐飲是指......”蘇明旭對高階餐飲這個詞彙理解很是模糊,他從來沒聽說過高階餐飲是什麼。

“那我跟您解釋一下吧。”波比微笑著說道:“目前高階餐飲與普通餐飲之間分界線很模糊,沒有具體的分界線,但是高階餐飲的特點很顯著,環境優雅、菜品有特色、服務有特色。”

“哦,我懂了,就是特色餐廳唄。”聽到這種解釋,蘇明旭一下子就明白了,說白了這高階餐飲就是華夏曾經紅極一時的特色餐廳,引起無數人的追捧和跟風。

但跟的風太多,模仿和抄襲也隨之而來,高階餐飲的缺點也暴露無遺,被譽為“餐飲中的勞斯萊斯”的金錢豹集團因為自身經營不善、模式老化、跟不上市場需求,大廈轟然坍塌。

金錢豹衰敗史幾乎同時是華夏餐飲行業的轉型史,“金錢豹時代”的遠去,昭示了網際網路時代對餐飲業提出的新要求。

“也可以這麼理解。”波比開口詢問道:“不知蘇先生有沒有意願到諾爾集團工作,我們可以給您保證,諾爾集團旗下所有的産業,主廚的位置可以任您跳遠。”

這個橄欖枝換做尋常的廚師是絕對不會拒絕的,可以挑選集團旗下任何一家産業的職位,還是主廚,如果讓韓傑睿來的談話的話,肯定是毫不猶豫的答應。

可蘇明旭......他就是個半吊子廚師啊。

“不好意思,波比。”蘇明旭搖搖頭,說道:“非常遺憾,我的主業不是廚師,之所以參加美食大賽是因為興趣使然。”

“這......”波比一時之間沒了主意,主業不是廚師?

能有這麼精湛的廚藝?

騙鬼呢!

“蘇先生真的不考慮一下嗎?”波比心急如焚,頭兒下達了死命令,要不惜一切代價留下眼前的這位未來大廚,要是沒有完成任務,他這個人事部經理的位子也坐到頭了。

“實話跟你說吧,我在郊外有一家牧場,雖然現在不少很忙,難保以後牧場發展起來,我不會忙的焦頭爛額,哪裡有時間去當主廚。”

主廚的責任很大,一般是對食品準備有技巧的人擔任,主廚負責管理廚房和大企業(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃選單,訂購食品原料,指揮和協助烹飪工作,準備特定的飯菜等——亦稱“炊事長”。

主廚已經是很多大企業中不可缺少的職位。

諾爾集團這種正規大型集團,請的主廚可不是尋常酒店的主廚,而是行政主廚,行政主廚在職能上與主廚大同小異,權利和工作方面也變廣了許多。

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