“上個月你在我這兒喝了十四杯預調雞尾酒，東西不貴，我就不跟你計較了。”羅斯頓了一下，繼續說道：“但是你上次喝的冰鎮伏特加我可要跟你算算總賬了。”
“哎呀，別說了，都是我的錯。”波爾奇聽到這，瞬間就慫了，臉上笑嘻嘻的，跟剛剛大吼大叫的樣子判若兩人。
“對了，前段時間你跟我說你要自己去開一家酒吧，不如你們兩個合作吧？”波爾奇一把將蘇明旭拉了過來，說道：“我這個朋友手藝很不錯，現在墨爾本乃至澳大利亞都沒有一個正式提供全面餐飲的酒吧。”
全面餐飲指的是面向所有的使用者，通俗的來講就是將飯店和酒吧糅合在一起的新型營業方式。
這也是波爾奇突發奇想才想出的辦法。
“不錯，這個方法我覺得可行。”羅斯眼前一亮，明亮的眸子，只是閃爍了一下，便熄滅了下去，垂頭喪氣的說道：“我現在的調教水平完全達不到能夠獨當一面的程度，更何況開一家酒吧所需要的啟動資金不是一個小數目。”
羅斯的問題很現實，邏輯也比較嚴密，在現在沒有錢什麼事情都做不了。
“錢的問題你不用擔心，蘇，不如咱們兩個合夥做股東如何？”波爾奇將目光轉移到了蘇明旭的身上，蘇明旭的手藝，他在漁船上已經領教過了，雖然不完整，但單純那個味道來說，蘇明旭不會比五星級酒店的大廚手藝差。
那些天馬行空的思維，恰巧是那些星級大廚所不能夠比擬的，一個人身上，一旦有了榮耀就會被這種榮譽所困住，變得沒守成規，打不破桎梏的人怎麼可能尋求突破。
就像成人跟小孩子的區別，一般來說，小孩子的思維比較跳脫，想象力也非常的豐富，而成人就恰恰相反了，他們考慮的問題太多反而束縛住了他們的想象力。
“那也得等我的牧場步入正軌才可以。”做股東，蘇明旭衡量了一下利弊，他不會反對的，但是以他現在的情況去投資一下酒吧，顯然是不現實的事情。
畢竟清風牧場以後用到錢的地方會很多，什麼購進物資呀，增添奶牛呀，給員工發工資呀，哪樣不是用錢的地方。
“也對，現在你的牧場還在發展階段。”波爾奇略微有些遺憾，他的這個想法不是一時興起，而是考慮多時了。
單單一個酒吧不能夠為顧客提供餐飲服務的話，只是一個娛樂的場地，雖然現在酒吧存在的意義就是供人們娛樂，但是他也有很多地方可以發展增值服務。
服務業是現在最吃香的行業，成本低，也可以說是零成本，獲得的回報一樣可觀。
“以後的事情以後再說，現在考慮這麼多幹嘛，不累嗎。”羅斯出來打了個圓場，把剛剛略微有些尷尬的氣氛調節了一下。
“不得不說你的這個想法的確不錯，等我的牧場穩定發展了之後可以考慮這麼做。”蘇明旭表達了自己的想法，“我很贊同創新，因為墨守成規不會有什麼太大的成就，沒準兒我們還能帶動一個新時代的到來呢。”
“酒吧賣飯的時代嗎？”羅斯哈哈大笑兩聲，可以看出他的心情很是愉悅。
“趁著這段時間你就好好提升一下你自己的調酒水平，我呢也要回去準備一下美食大賽了。”
“你說你報名了美食大賽？”波爾奇的眼前一亮，“現在還沒有被淘汰了，就說明你的廚藝是真的棒，我就是終審團成員之一，到時候你不做錯一份給我吃，我就給你扣分。”