一眾人投去贊賞的目光，接下來輪到趙書田了，趙書田也是費勁心思準備了一道這個世界獨有的名菜，不少人眼前又是一亮。
趙書田介紹完後，賈英達在一旁神色孤傲，輕蔑的看了一眼四周，然後開啟了自己準備的食材，密密麻麻一大推，全部倒在了桌子上。
賈英達道：“我今天帶來的這道菜，正是閩菜系中的福建名菜――佛跳牆！”
“這道菜中的用到的材料很多，而我沒有選用市場上的食材，反而是託我朋友特意從國外帶回來的正宗野味，力求還原出大自然最原始的味道，這是一道最強的無敵海景佛跳牆！”
一言落下，眾人嘩然。
竟然是佛跳牆！
佛跳牆是非常著名的一道菜，其中佛跳牆菜的原料有幾十種之多：海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、鼈裙、鹿筋、鴿蛋、鴨珍、魚肚、花膠、瑤柱、鴿子、排骨、蟶子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。
由於“佛跳牆”是把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色。吃起來軟嫩柔潤，濃鬱葷香，又葷而不膩；各料互為滲透，味中有味。同時營養價值極高，具有補氣養血、清肺潤腸、防治虛寒等功效，因此在這場比賽中，比較容易打動評委。
賈英達這道菜選的很好。
宋大海等人都是內心一驚，賈英達果然名不虛傳，竟然要做佛跳牆，而蘇啟也是目光微微一閃，沒想到這個世界也有佛跳牆。
不過他倒是不怕，因為他今天也是有所準備。
賈英達似挑釁般的看了看蘇啟，眾人也都將期待的目光看向蘇啟帶來的揹包上，想要知道蘇啟究竟今天帶來什麼食材。
萬眾矚目下，蘇啟深吸口氣，緩緩開啟了揹包。
裡面的東西很少，只有區區幾樣，也很簡單。
一份精牛肉。
一份瀨尿蝦。
兩根玄鐵棒。
其他輔料若幹。
眾人都是有些失望，蘇啟看起來和其他三位選手的架勢差了不少啊，陳新華也是不解，疑惑道：“蘇啟你準備的什麼菜？”
蘇啟微微一笑：“牛丸。”
牛丸？
眾人一愣，賈英達更是不屑的一笑，連他都選擇了佛跳牆，蘇啟竟然要做牛丸？
這是有多自信？
真是讓人笑掉大牙。
牛丸那種東西也好意思拿出來丟人現眼？
“你真的要做牛丸？”陳新華也提醒道。
蘇啟神色仍舊不變，鎮定的點了點頭。
“沒錯，就是牛丸。”
“爆裂撒尿牛丸。”