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第67章 三尺! (第2/3頁)

“不錯,趙雲雷對這道菜研究多年,還是有一定勝算的!”

“蘇啟才多大?之前又一直是演員,估計也就刀功不錯,但是味道的濃鬱程度,定然不如趙雲雷!”

“我也這樣認為,刀功再強又如何,廚師畢竟不是藝術家,咱們可是做菜的!”

“味道才是王道!”

“空有外表,沒有味道,就像人只有軀殼沒有靈魂!”

“這局比試,我還是賭趙雲雷贏!”

“怎麼說也是老師傅了,又是羅老門下的徒生,趙雲雷的確有很大贏面!”

在場的都是華夏中最頂尖的廚師,此時對蘇啟和趙雲雷的比賽展開激烈討論,各抒己見,最後還是認為趙雲雷的贏面大!

畢竟趙雲雷在‘天女散花’這道菜方面的研究實在是太多年了,人家就是靠這道菜打招牌的!

臺上。

專業評委們也都看透了這一點,但是他們卻不像這些選手們那樣武斷,到底是專業的,看問題更深遠一些,蘇啟和趙雲雷之間的比試,結果還真不好說。

陳新華繼續主持道:“兩位選手都完成了‘天女散花’的第一步要求,也就是雕刻仙女的身姿樣貌,可以看出互相都各有千秋,那麼下一步就是對整個菜品的調味了。”

“天女散花在火候方面的要求真的很嚴格,號稱華夏名菜中難度系數最大的幾道菜品之一,兩位選手究竟誰能更勝一籌呢?讓我們拭目以待!”

趙雲雷調整了一下狀態,看向蘇啟時,又恢複了以往的冷靜。

他打賭蘇啟在味道方面不如他!

此時手中八珍飛舞,手法嫻熟,將湯水灌進蓮花臺底座,以天女散花特有的秘法烹飪,點火翻鍋,這道天女散花的製作就開始正式進入最後的階段了。

幾個評委目光一亮,不愧是天府名廚趙雲雷,果然名不虛傳。

這一手本事,倒是讓人驚豔。

再看蘇啟,此時他也在點火烹飪,只是動作生澀,很多地方似乎都在嘗試著弄,看起來好像第一次做一樣。

其實蘇啟可不就是第一次做麼,以前的世界根本就沒有這道菜啊!

不過幸好他本身廚藝已經是食神境界,這可不是比喻,而是真正的神!

在做菜方面,他就是神!

就算是第一次做,他仍舊可以在短時間內掌握其真諦,做出來的效果絕對不差!

這可是來自外星超高黑科技賦予的能力,就是這麼霸道,這是這麼不講道理!

趙雲雷此時見蘇啟的動作並不熟練,心中大定,看來這個蘇啟,也就是刀功了得,廚藝並不如自己!

而且天女散花中,一女散花就很困難了,他也只是敢做二女散花,偏偏這個蘇啟不知天高地厚,為了出風頭竟然雕出了九女散花,這可是自己給自己挖坑啊!

對於九女散花的烹飪要求你肯定不達標,因為這對火候的掌握不是難了一星半點!

想到著,趙雲雷感覺自己勝算更大!

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