時晴靜靜地躺在床上，目不轉睛地看著電視。
關飛臉上全是歉疚：“我是個好廚子，但我卻覺得自己是個職業遊戲運動員，我偏離了自己的人生方向。可是，這二十年來，妻子卻沒有一句怨言。我在網咖玩的時候，她默默地照顧我媽；我在網咖玩的時候，她一個人把孩子生在家裡地板上；我拿著手機摁個不停的時候，她揹著孩子料理了母親的喪事，每天做飯、洗衣、接送孩子上學放學、賺錢養家。”
“回想了一下，這二十年，我沒有為她做個哪怕一點事，我是個壞蛋。”
“我妻子甚至對我沒有任何要求，她只希望我能夠認認真真做好一件事，能夠活出精氣神。但是，我一次又一次讓她失望了。”
“我再不能這樣，我要工作，我要活出個樣子來。”
“這個非遺的榮譽，既然是我們《太湖居》的，是丁老闆的，是我和同仁們的，也是她的。”
關飛朝著屏一鞠躬：“我太太的名字叫時晴，時晴，謝謝你，謝謝你這二十多年的寬容，我會讓你以我為榮的。”他的眼淚落了下來。
這個畫面電視臺一字未剪。
電視關上了，傳來低低的抽泣聲。
楊一楠回頭看去，時晴已是淚流滿面。
她也是眼睛一熱，扶住這個閨密，勸慰：“時晴，想不到飛哥這次下了這麼大決心，這是好事，你不應該難過的。”
時晴哽咽：“我不是難過，我是高興的……不不不，還是難過。上次飛哥跟我說他做了行政主廚，我以為他在吹牛，還為此事和他鬧離婚。受了這麼大的冤屈，飛哥心理不知道有多難過。我這心裡，也痛的很。”
楊一楠嘆息：“飛哥和我家老白其實都一類人，心大，平日裡也不正經。可恰恰是這種男人，內心最隱秘的地方有著強烈的自尊，那片逆鱗卻是觸碰不得的。”
《太湖居》中，關飛正在和兩個徒弟做蟹黃湯包。
這才兩天，關飛發現自己的廚藝越發精湛，做出來的茶點已經深得揚州早茶的三味。
一般人，如果不是資深食客，也吃不出他做的包子和富春有什麼區別。
如果給關飛一年半栽時間，再琢磨一下技藝，就算將來去富春、冶春，也當有一席之地。
“我真是一個天才啊！”關飛感慨：“當初我怎麼瘋了想去做電玩職業選手？或許是因為懶惰吧，這人不能只將舒服而認不清自己……其實，做大廚也挺有趣的。”
正在這個時候，丁老闆急衝衝地跑過來：“老關，老關，我的關師父啊，出事了。”
關飛：“老丁，怎麼了？”
丁老闆一臉擔憂：“你今天做的三丁包子好象出了點問題，食客不依，說是要見主廚，親口問你要個說法。”
關飛一愣：“三丁包子出問題了，能出什麼問題……咦會不會是筍丁上面有紕漏，比例不對？”
三丁包子的餡心，以雞丁、肉丁、筍丁製成，故名“三丁”。雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中，雞丁、肉丁、筍丁按1：2：1的比例搭配。雞丁大、肉丁中、筍丁小，顆粒分明，三丁又稱三鮮，三鮮一體，鮮、香、脆、嫩俱備，鬆軟鮮美，食不粘牙。
他想到這裡，一拍額頭，道：“糟糕，我忘記很一個關鍵了。”
兩個徒弟也問：“師父，什麼關鍵？”
關飛：“筍上面的問題，現在是夏天，筍的澀味重，不能和春筍比，更別說冬筍的脆甜了。因此，夏天的筍丁比例還得低一些，多放雞丁，最好是一年生的跑地雞肉丁來把那苦澀味給蓋住。”
丁老闆苦笑：“原來是這上面的問題，食客什麼舌頭啊，連這都能吃出來，還不依不饒的，老關，人家要找你麻煩，這可如何是好？”
關飛：“那好，我去解釋一下。放心，我能搞定的。”說罷，他洗了手，對兩個徒弟說：“餡料裡再放點雞丁，我去去就來。”
扯皮的食客位於二樓雅間，關飛剛走進去，驚得呆住。
卻見，時晴緩緩轉過頭來，微笑：“關大師，我喜歡你的早點，我想學做包子，收徒弟嗎？”
關飛的眼眶溼潤了：“不收，我需要的是妻子，而不是徒弟。我捨不得讓自己老婆每天做早點。這是男人的事，你想吃我每天給你做，直到你吃厭煩為止。”
時晴也流下眼淚：“不會厭，永遠吃不厭。”
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