回家休整了一天之後，夏月初就又開始忙碌起來。
雖然過年期間酒樓是要歇業的，但是除了自家人，孫旭和封七肯定也是要留下來過年的。
而且古代不比現代，尤其是縣城這樣的小地方，大家過年幾乎都歇業，基本到大年二十八、二十九的時候，外面就沒有賣東西的了，所以必須要早早地準備年貨。
初味軒這邊備年貨倒是方便，平時本來就跟肉販子和菜販子本來就天天要來送貨，跟他們講定歇業前送多少東西過來，又說定年後什麼時候開業就是了。
還有些饅頭、花捲、豆包、糖包之類的，也需要提前包出來凍起來，過年的時候吃起來方便。
還要跟夏瑞松一起做年底盤賬，把這半年的各項收支都清清楚楚地算出來。
夏月初盤算著，比照算出來的開支再加上一百兩，到時候留下來做明年上半年的本錢和儲備資金，剩下的結餘就都要拿去投資到府城的酒樓裡去了。
夏瑞松沒想到妹妹這麼快就把府城的酒樓店面都定下來了，不由擔心地說：“月初，這樣會不會太著急了些？依我看，如今在縣城的生意做的不錯，不如再穩紮穩打地做一年，到時候手裡的銀錢也充裕，再考慮開分店也不遲啊！”
夏洪慶聞言道：“就你那榆木疙瘩的腦袋，快別給你妹妹出主意了。”
夏瑞松尋思著倒也是，憨厚地笑笑說：“爹說得也是，月初，你只要跟大壯商量好，你倆做決定就是了，我也就是瞎擔心。”
“哥，你別聽爹胡說，你這半年的賬目記得清清楚楚一目瞭然。”夏月初嗔怪地看了夏洪慶一眼，“俗話說，術業有專攻，我擅長做菜，卻不擅長弄這些賬目，多虧大哥，不然我這裡肯定是一團糟，真是幫了我大忙呢！”
夏洪慶如今真是有女萬事足，覺得閨女說什麼做什麼都是對的，被閨女嗔怪地看了一眼也不生氣，笑眯眯地喝著酒。
“爹，娘，哥嫂，關於去府城開店的事兒，我正準備問問你們的意見呢！”夏月初道，“你們是打算跟我們一起去府城，還是打算留在縣城這兒？”
夏洪慶聞言立刻道：“我看在縣城就挺好了，去府城做什麼！府城那邊物價高消費貴，我跟你娘都是閒人，去了白白地浪費銀子，倒不如留在縣城還能幫你看著點酒樓。”
吳氏也跟著連連點頭道：“反正有大壯照顧你，我們也放心，就不跟去了，娘在這兒住得挺舒坦的。”
夏瑞松素來是隨遇而安的性格，覺得如今在這裡幫妹妹管賬，只要細心認真些就能做得好，既體面又不受累。
而且妹妹不但管吃管住還給發月錢，如今才做了幾個月，家裡就存下不少錢了，他自個兒滿足得很，再見爹孃也要留下，自然不肯離開。
還不等夏瑞鬆開口表態，一貫少言寡語的劉氏卻突然道：“若是妹妹用得上我們，那我們便跟著去……”
夏洪慶聽了這話，嚴厲的目光頓時掃向劉氏。
劉氏好不容易鼓起的勇氣登時被瞪回去了，後面的話都沒來得及說便滅火兒了。
夏瑞松連忙道：“我覺得，我們還是留在縣城好，一來可以就近照顧爹孃，二來平安在這邊讀書一直讀得挺好，三來也是繼續幫妹妹管著賬，僱的人到底比不得自家人靠譜，咱們若是都走了，到時候有人偷著藏奸耍滑可怎麼好。”