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第四十二章 美味鹹鴨蛋(第一更)

豔陽高照,一行人回到玉山村時,已經快到了中午。 “嗷……”小狼歡快的從院子裡跑出來,可惜走到半路就無法前行半步。 一根細長的麻繩做了個圈套在小狼的脖子上,另一頭則紮在院子角落的柚樹上,難怪小狼跑不動。 小狼見李玉龍回來,歡呼雀躍,不停的用爪子撓著脖子上的麻繩,想要掙脫。 李玉龍看著心疼,趕緊上前給它解開了。 “媽……”李玉龍進屋喊道。 “你們回來了!先喝杯茶,飯馬上就好!”羅珍英從廚房出來,頭上紮著毛巾,剛才在燒火做飯。 羅珍英見小狼跟著跑了進來,立即拿著掃把作勢嚇唬,道:“你這個害人的東西還敢進來……打不死你!” 小狼果真嚇了一跳,急忙躲到李玉龍身後,看樣子確實被打過。 “媽,怎麼回事?剛剛我進來的時候見小狼還被繩子綁著。”李玉龍有些納悶道。 羅珍英哼了哼,沒好氣的說道:“還不是你寵著這只小東西,你昨天不在家,簡直無法無天,把藏鹹鴨蛋的缸都打爛了!我氣不過打了它一頓,讓你爸找了根繩子把它綁到院子裡關了一夜,給它一個教訓。” “啊?”李玉龍微微驚訝,小狼平時也不會搗亂啊,怎麼自己走了就不聽話了?難道是…… 李玉龍心中閃過一個念頭,道:“媽,打壞的是哪缸鹹鴨蛋?” “靠著樓梯的。”羅珍英回道。 果然!李玉龍心中一切瞭然,那缸鹹鴨蛋正是他放過靈氣符的。平日裡李玉龍每天都給小狼餵食靈氣水,昨天自己不在,小狼肯定是聞到缸裡有靈氣水的味道,想找靈氣水吃才把缸打翻的。 “那缸蛋都打壞了嗎?”李玉龍還惦記著那缸用靈氣水泡過的鹹鴨蛋,想知道被靈氣水泡過之後會有什麼變化。 “沒,那些蛋都被泥巴包著,就破了幾個,其他的都沒壞。”羅珍英說道。 “那今天咱們蒸幾個蛋吧!”李玉龍急切的想知道那些鹹鴨蛋會不會出現什麼異變。 “這才十來天呢,醃製鹹鴨蛋得一個多月呢,哪有這麼快好!” “要是不鹹,就當是吃新鮮蛋,試試看,說不定鹹了呢!”李玉龍道。 “那好吧,真是拿你沒辦法!”羅珍英頓了頓,又道:“你回來了可得好好看著這個小家夥,要是再打翻家裡的東西,我就把它丟出去。” 小狼見羅珍英走了,才敢跑出來,沖著李玉龍不停的搖頭擺尾。 “你這小家夥,盡給我惹麻煩!”李玉龍賞給它一記爆慄。 小狼也不惱,爪子扒著李玉龍的褲腿,嘴裡不斷發出嗚嗚的聲音。 “服了你了,還真是記吃不記打!”李玉龍哪看不出這個小家夥是想喝靈氣水,有好氣有好笑,只能倒出半杯靈氣水給它。 小狼為了吃到靈氣水這兩天可是吃了苦頭,不但捱了打,還被關在院子裡過了一夜,此時終於得償所願,頓時發出一聲狼嚎,歡快的舔了起來。 “乖仔!飯熟了,你來嘗嘗鹹鴨蛋!” 李玉龍走進廚房,羅珍英正在用筷子把雙黃蛋一個一個從大鍋裡夾出來,放到一個裝滿水的臉盆裡。 潔白的鴨蛋,一個個如小孩拳頭般大小,上面沾滿了晶瑩的米飯。 李玉龍從臉盆裡掏出一個,卻被燙的直吹氣。 “先用涼水泡一泡,燙著呢!”羅珍英道。 李玉龍只好把鴨蛋從新放回臉盆裡,過了兩三分鐘,再掏出來,感覺已經好了很多。 他看了看,找到鴨蛋的空頭,在案板上輕輕一磕,蛋殼破開,露出裡面凹陷的蛋白。 蛋殼破開後,一股濃鬱的酒香彌漫開來。李玉龍眼睛微微一亮,暗道,以往藏了一個多月的鹹鴨蛋雖然也有酒香,但卻沒有這般濃鬱,靈氣水果真讓鹹鴨蛋變得不同了。 他找出一根筷子,插進蛋白裡,輕輕一捅,一股黃澄澄的油便順著筷子冒了出來。 “媽,蛋好了,你看!” 羅珍英也看到蛋裡冒出的油,十分驚訝,她弄過這麼多年鹹鴨蛋,還從來沒遇到過只醃製十天就能成功的鹹鴨蛋。聞到那股濃濃酒香,看見那抹黃澄澄的油色,她忍不住用筷子挑出一點,放進嘴裡嘗了嘗。 “嗯!”羅珍英瞪大了眼睛,久久不說話。 “媽,怎麼了?”李玉龍暗驚,靈氣水醃製的鹹鴨蛋,以前從來沒人吃過,可別鬧出什麼問題。 “太好吃了!”羅珍英咂咂嘴,回味道:“我還從來沒吃過這麼好吃的鹹鴨蛋。說不出滋味!” “我嘗嘗!”李玉龍迫不及待的品嘗一口,旋即目瞪口呆。 這個鹹鴨蛋不但酒香濃鬱,而且有一股幽幽的清香,讓人頭腦清明,精神煥發。再者,蛋黃裡的油雖然很充足,但吃起來卻一點也不膩。其次,一般鹹鴨蛋的蛋白因為很鹹,所以吃在嘴裡都會覺得有點幹,但是這個鹹鴨蛋卻一點這個問題都沒有,蛋白吃起來濕濕滑滑,水嫩嫩的,彷彿剛剝的新鮮鴨蛋。 李玉龍把鹹鴨蛋一切兩半,然後再一切為二,裝到盤子裡,端到桌上,招呼大家來吃。 “這是什麼?點心麼?”楊檬好奇的問道。 “好像是鹹鴨蛋!”黃月臉色古怪,道:“李玉龍,你該不會讓我們就這樣吃鹹鴨蛋吧!這可不是皮蛋,更不是點心!” “啊,都是雙黃蛋,我要嘗嘗!”楊檬食指大動,她從來沒吃過雙黃蛋,此時哪管是不是鹹鴨蛋,立馬想嘗嘗。 “咦,好像有股酒香味!”楊檬拿起鹹鴨蛋,聞到一股酒香,一臉驚奇。 “這是我家秘製的酒香鹹鴨蛋,你嘗嘗,味道保證叫你流連忘返!”李玉龍笑道。 “哇,好多油!”楊檬輕輕一捏,蛋黃裡汩汩的冒出黃澄澄的油汁,流到了蛋殼上,她趕緊伸出香舌舔了舔,生怕浪費。 濃香的油汁進入嘴裡,一股酒香和淡淡的清香釋放出來,絕美的滋味讓楊檬目瞪口呆。 好半會,楊檬發出一聲驚呼:“太好吃了,我還從來沒吃過這麼好吃的蛋!” “不就是一個鹹鴨蛋,至於嗎?檬檬你可別騙我們!”黃月不信。 “你不信就算了,正好都給我一人吃!”楊檬大眼睛笑眯眯,彷彿一輪月牙。 見楊檬信誓旦旦,李冰也忍不住拿起一塊,抿著小嘴淺嘗了一口,旋即眼睛大亮,點頭大贊道:“檬檬說的不假,這個鹹鴨蛋真好吃,和我以前吃過的味道都不一樣。” 其他人這才相信這些鹹鴨蛋果真有獨特之處,紛紛開始品嘗。楊檬離得最近,早就搶到兩塊躲到一邊去了。 李玉龍在一旁靜靜的看著,笑而不語。 過了一會,楊檬偷偷跑到李玉龍邊上,問道:“學長,還有沒有啊,我都沒吃夠!” 其他人也目光灼灼的看著李玉龍,剛剛他們也沒吃過癮,連留在蛋殼上的油汁都舔的幹幹淨淨。 李玉龍一臉苦笑,道:“就蒸了這麼幾個,我都沒吃上。你們要是想吃,待會我叫我媽蒸一些,你們走的時候一人帶上兩個。” “啊,才兩個啊!”楊檬嘟著嘴,不滿道。 “數量有限,一共也就幾十個!”李玉龍苦笑道,“等你們下次來,我多醃製一些,保管你們吃個夠!” “哦!學長你可要說話算話,我五一還來!”楊檬歡呼道。 過了不久,李九順穿著套鞋回來了,見大家都在,便急忙到壓水井上把腿上的泥巴沖洗幹淨才進了屋。 “今天你們就要走吧!我給你們踐行!”李九順大笑著搬出一壇子谷燒酒。 “你別亂哈哈,孩子們待會還要坐車會省城呢,可不能喝酒!”羅珍英瞪了丈夫一眼。 “李叔,今天我們是真的不能喝燒酒,下次再來,一定陪您好好喝一杯。”老k歉然笑道。 “沒事!”李九順又不是不近人情的人,他雖然喜歡喝酒,但從來不喜歡逼著別人喝酒。 “要不我們都喝米酒吧!”楊檬提議道,她對燒酒無愛,但對李玉龍家的米酒可念念不忘。 “好啊……今天我們都喝米酒!”大夥紛紛贊同,李玉龍家的米酒可比飲料好喝多了。 酒桌上觥籌交錯,甜滋滋的米酒配上濃濃的魚湯,再加上清香的野菜,一桌人贊不絕口,都非常開心。 吃過午飯,李玉龍讓老媽用大鍋煮了三十多個鹹鴨蛋,給每個人分了兩個。剩下的,則全部偷偷塞到楊檬的包裡。 走的時候,一路上楊檬眼睛都是笑眯眯的,如同兩道月牙兒般。最後分別的時候,楊檬如蜻蜓點水般,偷偷在李玉龍的側臉上親了一口,然後抱著揹包飛快的上了車。 黃月把一切看在眼裡,暗道一聲不好,急忙跟上車,把楊檬偷偷拉到後面,悄聲道:“傻丫頭,你可別為了兩個鹹鴨蛋就把自己賣了!” “哪有!”楊檬低頭白了一眼,紅著臉躲到一邊去了。 黃月見此,無力的拍了拍額頭,暗道,等五一放假一定要看住這個丫頭,不能讓她再來玉山村了。 李玉龍呆呆的看著車子遠去,臉頰一抹溫熱的濕痕散發著淡淡的處子幽香,讓他的心情久久難以平靜。

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