217、你不是我老婆嗎？
老頭子這一次講課整整地持續了一個小時。
三個年輕人卻是聽的津津有味，大家對什麼是陰陽，什麼是二氣都有了深刻的理解，但是大家最為感興趣的是就這麼簡簡單單的知識，居然能夠讓看起來平淡無奇的飯菜變得香甜可口，可口的他們心服口服，尤其是程麗和宋文熙，兩個人可以說見過大飯店的人，現在和老頭子做的飯菜一比，我的天哪，簡直就是一個是天上，一個是底下，都沒有辦法比對啊。
所以兩個人的問題也是最多，老頭子說著說著兩個人就打斷了老頭子的話，然後開始不停地問。
“徐爺爺，為什麼土豆需要過油了才好吃呢？”
程麗最先問道，在她的記憶裡，最好吃的土豆她見過的也就是西餐裡面把土豆做成土豆泥，然後澆上一些湯汁就已經算是不錯的了，但是老頭子卻把土豆切成品，然後過油之後，再然後給他入味道，那個味道簡直就是絕了。
軟軟的，像是肉一樣，但是又是香香的，還帶著土豆原由的味道，讓人慾罷不能的感覺。
“呵呵，不是所有的土豆都要入味才好吃的，一定要土豆和什麼東西放在一起做的時候，那個東西的脾氣和他不和的時候才能使用這個。”
老頭子說道。
“比如，土豆要是和辣椒放在一起，土豆的脾氣是中和的，那麼辣椒的火爆就不行了，這個時候就要辣椒不那麼的火爆，而土豆也不能那麼的中和，要強硬一些，那麼就要給土豆過油一下，讓他的性格更加的猛烈一些了。”
老頭子說。
把做飯說的和配藥一樣，這更是讓宋文熙和程麗開了眼界，讓謝東文也大呼精彩。他其實是想知道為什麼有些認能夠輕易地把羊肉和牛肉的羶味和腥味給去除掉，而有些認就不行呢？其實，這些都是食材的性味歸經問題，世界上的所有的事情都是他們之間是不是能夠相容的問題，比如山林裡，兔子和老鷹是不是能夠相容，顯然是能夠的，兔子足夠的溫順，是他能夠在吃草界能夠混下來的前提條件，當然老鷹雖然很是厲害，但是他畢竟抓不了幾隻兔子。
這又好像是寫書的一樣，知道每一個字該如何的搭配，知道每一個字的性味歸經，然後把他們搭配起來，就形成了散文，形成了小說，形成了人們記住的東西。
世界真奇妙！
如果你能夠抓住起本質，那就是世界上最偉大的人類之一，如果你流於形式，那最多隻是一個過客而已。
謝東文覺得徐爺爺就是抓住了這個世界的本質，所以他才能想不幹什麼就不幹什麼，想做什麼就做什麼。
這一個晚上一頓飯，一次教育，方法是給大家洗了腦袋一樣，宋文熙和程麗都有些躍躍欲試地想要再做飯上試一試了。
天很晚的時候，再次地像上一次一樣，程麗先送宋文熙回家，然後回來之後，謝東文送程麗回家，只是在謝東文出門的時候，老頭子對謝東文說，“東文，你今天晚上回來，爺爺有事情要和你商量商量。”
“好的。”
儘管不知道到底是什麼事情，但是既然老頭子說商量商量，應該就是自己的事情，所以他想都沒有想就直接地答應了下來。
程麗則有些吃醋的樣子，“你和徐爺爺那麼好，要是我和你這樣好就好了。”
說完了，還撅著嘴巴，很是可愛的樣子。
儘管她已經快三十的人了，但是那個樣子還是非常的惹人喜歡。
“你還要和我怎麼好？”
謝東文笑著問道。
“我想天天和你長在一起，一分鐘都不分開。”
程麗說。
“那你說的是咱們兩個死了以後，骨灰盒在一起吧。”
謝東文笑了。
“呸呸呸，你怎麼說這麼不吉利的話呢。”
程麗趕緊地呸呸呸地記下說道。