第三十三章 吃肉

大門一開小黑小灰兩個沖上去在子謙臉上亂親。

“呵呵!”何子婉見此開懷大笑,忽視了小弟求救的眼神,笑得肚子都疼了。“何子謙,這就是你養的好狗啊!”

走在後面的何子嫻心疼子謙卻不敢上前救人,對著何子婉道:“長姐,你不是說被狗添了會得病麼!”

“子嫻,你沒看狗兒們跟子謙親熱,哪能掃興!”何子婉笑,將早卸下來的背簍往她面前一扔,“這是我今天的收獲,晚上咱吃肉。”

“好的,阿姐!”何子嫻無奈的看一眼長姐,再看一眼慢慢規矩了的狗子,關了大門,準備進廚房燒水燙毛。

“有肉吃了哦!”子謙滴流圓的眼睛滿是歡喜,來拉何子婉的手,將她往後院裡拉,一邊道:“長姐,我種的蒜苗能吃了,你快跟我去看看!”

“好,跟你去看!”何子婉牽著他,摸了摸他戴著厚帽子的頭,小家夥又打什麼鬼主意呢。

半道上,小家夥仰起頭,張著一雙水汪汪葡萄似的眼睛,對著何子婉道:“姐,有白菜,有面,我們今晚做餃子吃吧!”

“好!你去給我取個小板凳,我坐下歇口氣。”

“好吶!”看著小謙邁著小短腿,何子婉淡笑著跟上,要何子嫻一個人處理獵物,她不放心也捨不得。

“姐,板凳來了!”小謙看著蹲著的何子婉,將板凳放在了她的屁股底下,甜甜道:“姐,你快坐下,你要什麼我去取來。”

何子婉依言坐下,並囑咐他去看看子嫻的水燒的如何了,小家夥機靈的往廚房跑了,何子婉才開始剝兔子皮,等四個兔子白嫩嫩的處理好。

“謙謙,拿個碗來裝你最愛的心肝兒!”便見著小家夥飛快的出現廚房門口,一手拿著碗朝著她來。

這時候子嫻也燒好了水,兩個人將五隻野雞挨個兒燙了,小謙再要幫忙,何子婉就讓她留下,她自己端了兔肉進廚房。

天氣變冷之後,何子婉基本都將吃剩下的或者孫氏在她口下省出來的做成臘貨,廚房專門做了個火壘,肉掛在房梁山,底下用帶著松香的松、柏硬木燒火熏製,掛在上面何子康打的狼肉已經帶了點黑。

整體抹上鹽,然後再做按摩,直到何子婉覺得鹽被吸收的差不多,搬了凳子,一個個的掛起來,加火,熏製。

只有何子謙要吃餃子的事何子婉也記在心裡,不過,野雞白菜餡兒的餃子要更好吃。

掛好肉,何子婉出來,看何子謙還端著碗,不過碗已經冒了尖兒,裡面都是些內髒,還有子嫻丫頭鼓搗的野雞腸,她總覺得豬腸收拾起來更容易些。

“咱今晚包雞肉白菜餡兒的餃子,順便煮雞湯,用雞湯下餃子!”深怕子嫻和她娘一樣嘮叨,趕在她出聲前,何子婉接著道:“明兒早上用雞湯泡窩頭。”窩頭是用玉米麵做的,相對而言成本低,子嫻點頭同意了。

確定了晚飯基調,何子婉便回房休息了,至於中午這頓飯,她都懶得爭取,左右不過雜面節節,要不就是玉米糊糊。

對了,她回來怎麼沒看到何子康,何子婉伸著懶腰,躺在床上只覺得渾身舒坦,心裡想著何子康左不過半道上接她娘去了。

下午2點左右,孫氏和揹著她背簍的何子康一起回來,何子婉也被子謙喊起來吃飯,一家人圍著客廳的方桌,開始吃午飯,順便談閑。

何子嫻做的是雜面節節,這是何子婉認為最好的飯,一個炒雞雜,一個酸蘿蔔。

“子婉,明日陪我到村裡再買點黃豆,今兒生意不錯,來買豆芽菜的很比以往要多,我估計冬月,臘月生意肯定很好。”

何子婉點頭,冬天沒什麼新鮮菜,豆芽別人沒有秘訣也生不出來,她家豆芽菜算獨一份買賣,倒是可以再多做點。

“娘,我最近要天天進山,趁著沒下雪多存點臘貨,順便砍柴,砍樹回來當柴火燒,生豆芽的事情就要你和子嫻、子康忙了。”

存臘貨也是最重要的,它關繫著一月能省下多少口糧並且讓幾個人吃的有營養,孫氏道:“進山小心點,我聽村裡人說害怕有狼,村長最近幾天都有組織壯丁巡邏,只是看我家都是女的,子康還小,所以沒通知我們派人。”

“那我白天打半天獵,晚上跟著村裡人巡邏,嚴爺爺知道我家情況,我去沒人會說什麼的,子康、子嫻就安心做豆芽,等大集的時候,我也跟著去賣豆芽。”何子婉道,作為村裡的一員,應盡的義務絕不逃避。

何子康沒搶活,將一筷子蘿蔔夾進何子婉碗裡,道:“那姐姐多吃點,保持體力,夜裡危險,也要小心。”

子嫻,子謙兩個人仔細的聽著,時不時的給何子婉和孫氏夾菜,一家人其樂融融的,何子婉是越來越喜歡家裡的氣氛。

飯罷,孫氏將何子婉單獨叫到自己屋裡,叮囑:“子婉,村裡人說什麼你不要在意,咱身正不怕影子斜——就算他們嚼爛舌頭,咱沒做過的事就不能承認!”

休息過後,何子婉一身勁兒,又進山砍樹,都是碗口粗的硬木,幾砍刀下去便放倒了,何子婉一連砍了十棵樹,才一根根連著樹枝丫拖回家,何子康已經小心的砍掉了枝條,何子婉掄起斧頭,將樹砍成一段一段,再從中間一破兩半,子謙就抱著它們一塊塊壘在草棚子旁邊,姊弟幾個弄好,子嫻早活好了餡兒。

“阿姐,來包餃子!”只聽她一喊,何子婉這才停下手裡的活兒,大塊的木樁都被她劈成柴了,剩下的收尾工作自然落在何子康身上,子謙抱柴火越發快。

分好的雞肉幾下剁成餡兒加大蔥白菜蔥姜調成,子嫻將面團擀成圓形麵皮一個個摔在案板上,何子婉手下飛快,一個個耳朵餃子瞬時擺滿了案板。

等休息好的孫氏起來,見著煮餃子的湯居然是淺黃的雞湯,搖頭嘆息大閨女真是長了一張富貴嘴。

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