楊心蘭很有點洋洋自得，是自已早早的發現了這片水澤地是塊寶藏，並搶先一步抓在了手裡，也算是有點先見之明吧。
“於興大哥，你們一會兒先撈些泥鰍、螃蟹的上來吧，我把做法教給淑琴嬸子，今天晚上咱們就打牙祭，改善夥食。”
“想來總是豬肉、青菜的，你們也吃膩了，這回讓你們也嘗嘗新鮮物，我跟你們說，美味不可多得呢，保證你們吃了這回想下回。”
聽到楊心蘭這麼說，於家三兄弟立刻開始摩拳擦掌，打算大顯身手了，“好咧，那就請心蘭姑娘稍候，看我們哥仨的。”
於富已經飛快地轉身跑了開去，在一片水草叢裡，弄出一條船來，楊心蘭偏頭往那邊看了看，水草並沒有多高啊，也不知道怎麼藏住這條船的。
三兄弟一起上了船，小船立刻吃了很深的水，只露出了淺淺的船沿，讓楊心蘭不免有些擔心，“你們小心些，注意安全。”
三兄弟就笑了，“謝心蘭姑娘了，不過別擔心，別看這邊水域寬，但幾乎是等深的，我們已經探過了，近處並沒有發現爛泥潭，安全得很。”
“姑娘去岸上歇著吧，我們很快便回，想來用不了多少時候，我們就能吃到心蘭姑娘說的美味了。”
楊心蘭知道他們嘴裡說的爛泥潭，其實就是沼澤地，她怕的就是這個，一個不小心，那可是會吃人的。
現在聽到他們說，附近的水域都已經探過了，並沒有發現沼澤地，楊心蘭才算是放了心，但還是又囑咐了曾伯伯一回，千萬要注意安全，不可莽撞大意。
曾鐵漢自然是趕緊應承了下來，雖然他沒有親眼見過楊心蘭說的沼澤地，但他也是聽說過的，危險得緊。
一行人繞過水田地，重新回到了岸上，楊二槐手邊的活兒也告一段落了，看到楊心蘭他們回來，也過來跟他們說話。
“二伯，你是不是也很長時間沒回家去了，我剛剛跟曾伯伯說過了，不能只顧著差事不顧家裡，都是有家有業的，兩地分居可不像話。”
楊心蘭說這話的時候，本來沒想到，結果看到自家二伯和曾伯伯同時從臉頰紅到了耳朵尖，才發覺這話不該從自已一個小姑娘的嘴裡說出來。
不過說都說了，想收也收不回來了，楊心蘭只能硬著頭皮繼續，“我說這話也沒別的意思，就是讓你們沒事兒回家看看，別讓家裡人惦記。”
兩人趕緊點頭，卻沒人接話，實在是有點不好接，楊心蘭也緊跟著轉換了話題，免得氣氛越來越尷尬。
“二伯，我讓於興他們兄弟三個去撈螃蟹和蝦了，等會給你們做好吃的，如果你們也覺得好吃的話地，我想推廣到咱們楊記飯莊去。”
“螃蟹？蝦？什麼東西？”楊二槐的些好奇地問，曾鐵漢就跟他做了解釋，好歹算是把尷尬的氣氛給化解了。
楊心蘭又問了二伯一些關於水稻上的事情，她對於種田這一塊並不專業，所以需要學的事情很多，自然也是不恥下問的。
“哎喲，快看，他們回來了。”在楊心蘭跟二伯聊得正熱絡的時候，曾鐵漢指了指魚塘的方向，楊心蘭順聲看過去，就看到一艘正往岸邊靠攏的小船。
“這速度還真挺快的，看來水裡的數量不少啊，給飯莊再添幾個選單應該不成問題的。”楊心蘭心情很好，畢竟水産品是個大進項，價格賣得不會低。
那邊哥三個已經抬了個大筐上岸來了，楊二槐趕緊喊人過去幫忙，看樣子不輕呢，抬得挺吃力。
楊心蘭朝那個方向指了指，“曾伯伯你看，我就說吧，如果能早一點把路修好，就可以用推車推了，何苦這麼人搬手抬的，多辛苦，費人又費力。”
曾鐵漢已經想明白修路的重要性了，當然是立刻就隨聲附和，“可不是麼，都是我沒把事情考慮周全，你說的對，磨刀不誤砍柴功，是我著相了。”
說話的工夫，大筐已經被抬到了楊心蘭的眼前，裡面滿滿的一筐水産品，還都活著呢，最上面的還在不停地蹦達。
“趕緊抬回去吧，找大盆或者大桶接上水，別讓它們死了，死了就不新鮮了，這些水産只能吃新鮮的，死的搞不好會中毒。”
聽到楊心蘭這麼說，男人們趕緊抬起大筐就往牲畜棚子那邊跑去，楊心蘭也叮囑了曾伯伯和二伯一聲，讓他們一會兒早點收工，帶人回去吃晚飯。
至於烹飪這些螃蟹、蝦、泥鰍啊什麼的，並不是多難的事兒，清蒸、紅燒、辣爆，各種手段都來點，也就齊活兒了。
最難的是讓泥鰍吐沙土這一塊，因為往水裡擱鹽是必須的步驟，淑琴嬸子他們卻是捨不得，這時候的鹽可是相當金貴的。
楊心蘭真是進行了相當耐心的解釋和說服，告知他們泥鰍的營養價值超過了鹽的經濟價值，這些婦人們才算是勉強同意了。
泥鰍當然是幹炸出來的最美味，把吐好了沙土的泥鰍處理好，用各種調料醃製了，最後上鍋炸，簡直是十裡飄香。
當男人們都收了工，圍在桌邊吃著幹炸和清燉、紅燒泥鰍吃得倒不出嘴來說話的時候，婦人們再也沒人說浪費鹽不值得了。
至於螃蟹和蝦，楊心蘭也是讓淑琴嬸子他們用了好幾種不同的做法，可不管是哪一種，最後都被消滅得幹幹淨淨，所有人都吃到撐了還捨不得撂筷子。
“心蘭姑娘，沒想到這些東西還真好吃，要不是姑娘見多識廣，我們可就錯過瞭如此美味呢。”於興揉了揉肚子，吃得一臉滿足。
“就是，蘭兒，你是怎麼知道這些東西好吃的？在京城裡見過嗎？”楊二槐也是吃得直打嗝，不好意思地悄悄用手捂住了嘴。
楊心蘭藉著二伯的這個臺階就下了，“是啊，在京城裡見過這些，所以才知道它們很美味，沒想到咱們屯子這邊就有呢，以後咱們也能吃到這些好東西了。”