無奈地看了一眼自己，隨後嘆息著。
“哎！”確實瘦了吧唧的，只剩下排骨了，一看就是營養不良的樣子。
對方高大威猛的，在吃食上肯定是不缺，如此這般怎麼可能會在意她的這些東西。
畢竟下水臭臭腥腥的，一般的人家，家庭過得去的都不會想著去吃的。
認命地把揹簍背起來，休息了一段路程，現在揹著也不會覺得那麼的疲憊了。
回到家裡把這些東西全部都收拾出來，都是一個大工程。
想著家裡沒酒，拿著瓶子到村口的小賣鋪買了一瓶，又打了醬油，買了包鹽。
半年的票被她全部花光了，錢倒沒花多少。
回到家裡把所有的下水全部都清理乾淨，接著拍了姜，倒入適量鹽、酒醃製。
把大口鍋清洗乾淨，打算把下水先焯水，看著柴變少了，估計著不夠她需要的量。
把所有的豬下水端進房間裡藏好，就擔心她離開的時候，被人摸進來把東西給端走了。
這些，可是她帶著一家人吃飽飯的底氣，要是被人順手牽羊了，可不得嘔死了。
宋宥珍拿著一把柴刀和兩根繩子，一根兩頭尖的棍子，直接朝著山上走去。
他們住的村子，背朝著樹林，一年四季都不缺柴火，只要勤奮的家裡基本上都是堆滿了柴。
但是她家裡的情況有點特殊，宋母及兩孩子都去幹活，家裡的事情自然就耽擱下來，就連柴都是儉省的用。
宋宥珍挑著拳頭大的乾柴撿，理了整整兩小捆，大小重量都是依靠著她目前的身體狀況調配的。
兩捆柴的重量五六十斤，挑回家以後還是出了一身汗。
發現沒有引火的乾草，又拿著爪子，去山上抓了一堆，砍了一捆柴，全部綁結實了，木棍一插，挑著就回去了。
回到家裡把柴全部砍斷，堆在角落裡。弄完之後打掃整齊乾淨，確定不會讓火溜出去，這才點了火燒水。
全部的豬下水先焯水，煮出裡面帶著渾濁的腥味。
接著把剝好的蒜頭，幹辣椒，放在鍋裡用油煸炒，倒入些買的豆瓣醬，炒出紅油，接著把調料也全部都給翻炒一遍。
香味飄散出來的時候倒入小半瓶白酒，醬油，鹽，接著往裡面摻水。
把所有的豬下水全部放進去，水少又繼續摻，剛好沒過下水為止。
接著就是蓋上蓋子，大火熬製，一兩個小時熬致入味就能出鍋了。
空閒的時間，宋宥珍舀了小半碗麵粉，把面揉搓細膩，接著擀成長方形，放在一旁晾曬，幹後讓其自主生長老酵面。
以便下次揉麵時，和水成為酵母，供已發麵使用。
開啟鍋蓋把裡面的下水翻轉，接著繼續大火燜。
這段時間，她對廚房已經是無比的熟悉了，把裡面大半袋的黃豆拿出來，放在鍋裡煮熟，熟後撈起來晾乾，晾乾後蓋上白紙讓它自主發酵。
想要自己做豆瓣醬，買回來的調味料比不上豆瓣醬的香味，所以還是自己動手豐衣足食。
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