不久，沈姬和沈美嬌裝好東西，趕著牛車就往集市上走。
不多時，天色漸漸放亮了。街上的行人也逐漸多了起來。
沈美嬌的鋪子開了幾天，口碑都漸漸傳了出去。很多老顧客一經過沈美嬌的鋪子，總要停下來吃點東西，喝喝涼茶。這大熱天的，一杯冰鎮的涼茶下肚，別提有多巴適了。
漸漸的人越來越多，沈美嬌的鋪子位置又被先來的人給佔據了。後面來的人時常有人抱怨沈美嬌的鋪子太小，位置不夠。有些人甚至放話，沈美嬌要是不加座位的話就不到她這裡來吃東西了，但話音剛一放出口，鼻子就問道了鹵肉的香味，於是很沒骨氣的和別人一起排隊去了。
前兩天弄了涼茶和餃子，今天見時機成熟，便將晚上弄好的鹵肉給拿了出來。
這窮鄉僻野的，哪能有人想到用鹵料來弄吃的？沈美嬌這一弄，一群人頓時就不淡定了。
“大妹子，你這東西咋弄的啊？看著有些黑乎乎的，聞著倒挺香，這能吃嗎？”
有個大漢看著沈美嬌弄的鹵蹄子，嚥了咽口水，問道。
沈姬正在一旁幫忙，一聽到這大漢的問話，喉嚨氣管沒閉及時，頓時被自己的口水給嗆到了。他咳嗽了幾聲，看著後面一排人的表情，霎時瞪大了眼，想說什麼又沒說，想笑也不敢笑出聲來，只得極力憋著，忍得分外辛苦。
轉頭一看沈美嬌的模樣，就見她正笑盈盈的給拿大漢解釋。“這位大哥這話說的，東西不能吃我還能拿出來賣嗎？做人嘛，最重要的就是要講誠信是不？我敢說，這東西絕對能吃，還沒有任何的壞處。”
見大家一臉半信半疑的表情，沈美嬌又道：“若是大家夥不相信的話，我可以找人給你們試吃看看。”
沈美嬌一轉頭，手中的菜刀啪的一聲落在了菜板上，將那一整塊的鹵肉切下來了一小塊，遞給了沈姬。沈姬見狀，笑著接過。拿著那小塊鹵肉道：“大夥可以看看，我吃了之後有沒有事。”
說罷，沈姬一張嘴，慢慢的將那鹵肉放入了自己的口中。那動作就好像是電影中的慢鏡頭一樣，一點，在一點勾動著在場人的心。
然後，在眾目睽睽之下，沈姬鬆手，閉上了嘴巴。慢慢地開始咀嚼，就連眼睛都眯了起來，臉上盡是一副享受的神情。那鹵肉的一入口中，輕輕一嚼，一些肉汁瞬間溢了出來。
好半天，沈姬都沒有睜開雙眼，似乎已經完全沉浸在美味當中了。
下面排著隊的人瞪大了眼睛盯著沈姬，見沈姬這樣，肚子也不由咕咕叫了起來。咕咚，斷斷續續的咽口水的聲音響起。這時候，誰都沒有注意到現在尷不尷尬的問題。只是目不轉睛的看著沈姬。
見沈姬始終不睜眼，他們一個個都有些急了。
“這位小哥，這鹵肉吃起來到底咋樣啊？”有人忍不住開口問道。
他這一開口，下面的人都紛紛插話。
“是啊是啊，好不好吃，你倒是說個話兒啊？”
“就是就是。”