第五十七章:炒過頭了 (第1/2頁)

沈美嬌勾了勾唇角,一抹淡淡的笑意從嘴角溢開。

“茶葉採摘的時節很好,可惜烹茶的時候炒過頭了,所以這茶葉只算是一般“沈美嬌毫不吝舍的評價這一盞茶。

上官雲一聽,握住茶盞的手一頓,險些掉了下去。

這可是他準備今年年關進貢到皇宮的一批茶啊。

不管是採摘上面,還是晾曬,烹飪上,都十分將就,而且他還準備了最好的鏢局監督這一批茶葉,確保準確無誤的送去盛京。

沒想到沈美嬌對於進貢的貢品茶葉竟然給出這樣的評價。

眸光閃爍了一下,上官雲盡量壓制住心中的不滿,雖然他覺得沈美嬌在吃食上很有見解,但是終究是一個鄉野村姑,這品茶方面還是欠缺的。

他隨口一問而已,卻被她的一句話嗆得不行。

他上官家進貢的茶葉從來都是最好的,也深受皇宮貴族的娘娘小姐喜歡,連皇上都對他們上官家的茶葉十分信任,這麼一個鄉野丫頭竟然大言不慚……

“沈姑娘這般說,可有依據?”上官雲的口氣有些冰冷。

沈美嬌淺笑著點頭,她說這話可不是誇大其詞,她敢肯定,這批茶真的是炒過頭了。

新茶從沾了露水的晨曦中就採摘下來,採摘的是最嫩口感最好的最裡面的兩三片,然後快速的晾幹露水用小火慢炒,這火也是有講究的,用香木取火,鐵砂鍋烹炒,時間不已過久,火候不已過大,適中最好,翻炒至兩三分鐘效果最佳。

而這茶葉顯然是炒老了,讓原本可以全部釋放茶香的味道都流逝了,即便是用開水再加以烹煮也只會越發流失口感,這茶的味道只能上中上品。算不上上上品!

“自然有依據,上官公子請看這茶湯的色澤!”

沈美嬌說著把茶盞推到中間,上官雲蹙起劍眉看了過去,頓時眸光一凝。

半個時辰後,沈美嬌從來財雜貨鋪出來,身後跟著兩個小廝吃力的看著一個布袋緊跟其後。

“沈姑娘,這東西要放在哪裡?”

小廝對沈美嬌很恭敬。

“放到牛車上吧,然後你們可以回去了”

“好的,沈姑娘今後有什麼事,盡管吩咐小的,千萬別客氣”

小廝笑呵呵的把布袋放到了牛車上,王二丁瞪大眼眸瞅著那布袋東西,被紮的牢實的緊,也看不出是什麼東西。

而沈姬卻從味覺中嗅到了那布袋裡的東西。

想來應該是辣椒籽和花椒籽吧,這味道太熟悉,太香了。

還有些混合在裡面的味道,估計是大蒜和香蔥之類的。

抬頭看著沈美嬌滿意的笑臉,沈姬也跟著笑了。

看來沈美嬌沒有騙他,她當真決定在溪水村當地主了,這種子都準備好了,下一步是不是要擴充套件買地了?

“妹子這麼一大包是啥啊?這得花多少銀子啊?”

王二丁瞅了半天,終究是忍不住問了出來。

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