高嘉城如此熱心的幫助林素月學習製作生魚片的技能。其實，他也是有目的的！
高嘉城就是想，儘快讓林素月掌握製作生魚片的技能。
這樣，在他臨死之前，或許還能吃到一口林素月親手製作的生魚片！真的是不枉此生！
“呶！這種就是典型的淺灘x魚！用它做成生魚片，味道雖然沒有比目魚和金槍魚那樣好！但是，用來練手，卻是頂好的！”
高嘉城仔細看了看這個魚！然後，他這樣說著。
一般，透過木棍刺死的魚，不是用火烤，才最好吃嘛！？
沒有沒有！高嘉城必須用這種魚，教林素月怎麼樣製作生魚片呀！
但是，林素月心裡，那種對生魚片的噁心與懼怕，又一次席捲了林素月全身。
“額！高哥！我會很認真的跟你學習的！”林素月非常體貼的說著。
她呢，雖然見不得這些東西。但是，為了高嘉城，她也是需要拼一拼的。
“好！我們先把這條魚，平穩的給它放在砧板上面！然後，先學習一下，如何剔骨吧！”
高嘉城對於刺身的剔骨工作，還是非常熟練的！
他先把一半的魚肉，透過剔骨的方式，給弄出來了！
其實，在淺灘這邊的魚，基本上魚刺會多一些的！
這樣的魚，不太適合做成刺身！但是，高嘉城這樣的倔人，還能有什麼，不是被他武斷的給做出來的呢？
高嘉城成功的獲得了剔骨出來的，比較正宗的魚肉！
林素月則是在旁邊，看得非常仔細。
“哇！好棒好棒！”林素月等高嘉城剔出來魚肉時，就趕緊這樣說著。
“好了！素月，你自己試一下吧！別剔到手！”
高嘉城非常關心的說著。
“好的！”林素月覺得，這件事，應該不是很難嘛！
於是，林素月就開始把魚翻過來，用另外一邊做實驗！
但是，第一次剔骨的人，基本上都是不會成功的！
一個是因為，魚肉本身具有彈性！刀子很難進去！
再個就是，魚肉本來的紋路，才是剔骨最需要注意的地方！第一次做這件事的人，往往會忽略掉魚本身的紋路！
這樣，一刀深，一刀淺的！到時候，魚沒有被剔骨，手說不定會被剔一刀！？
林素月也是如此。
她一開始覺得，還挺簡單的！
但是，等到她實際操作之後，才發現，一點都不簡單！
林素月試了好幾次，都沒有把刀子給試進去呀！