午餐過後到時候有點困，但不把這個事情做完，心中總感覺有心事，我很清楚自己的性格，一旦有心事，就很難睡著，與其躺著翻來覆去的思考，還不如直接做完之後再休息。
水中的竹芋絲都被我撈了出來，撈出的時候，我是用筷子夾的，每一次都盡量讓上面的水都滴完，接下去，這些原本就被切成的細絲的竹芋，再次被我切開，一根竹芋絲被我切成好幾段，全部切完之後，我又將它們全部倒入水盆中。
還是老樣子，繼續攪拌，讓它們與盆中的水親密接觸。
十分鐘後，終於完成了，只剩下最後一步了，就是用筷子將這些細小的小竹芋條全部夾出來，在眼力，耐力，體力的結合下才完成了這一步。
現在那水已經變得更白了，已經開始沉澱了，我用筷子在盆中飛快的旋轉幾下之後，盆中的水也開始跟著筷子的方向旋轉，轉了幾圈之後，我提起了筷子，看著這盆旋轉的水中，底部開始有些看上去像是絮狀的白色沉澱物，它們正在向中間聚攏，沉澱。
“應該還需要一些時間。”看著盆中的進展，我判斷。
現在還得將這些撈出的一大堆細小的竹芋條處理下，它們可都是食物啊，可是絕不能浪費的。
至於怎麼做？其實我心裡也早就有過打算了。
水煮唄!這竹芋最經典的地方，就是它機會就是澱粉做的！如果你吃過這種食物就會知道，你根本嘗不出其他的味道，慢慢的澱粉集合體而已，所以我才會嘗試用傳統的方法將它做成竹芋粉。
煮開了以後，這鍋水煮竹芋看上去倒也不錯，湯汁中甚至有些粘稠，輕輕用調羹一壓，這些細小的竹芋條就全部變成了粉狀。
當我用調羹將這一鍋竹芋條全部壓過一遍之後，整個鍋中就變了個樣子，嗯，看上去有點像藕粉了，又有些像白芝麻糊……
樣子是絕對的不好看，甚至有些倒胃口，我嘗了下，雖不是特別好吃，可我還是可以接受的。
但在灑了些鹽，又拌了些豬油後，整個味道就産生了翻天覆地的變化……
這兩個舔的光光的盆子就是我和小黑的，真的很好吃，特別是邊緣像是鍋巴一樣的東西，脆脆的，但是入口之後很快又會化開，就像以前吃過的海苔一般。
看了下，水盆裡的也都沉澱好了，我開始用調羹，一勺一勺的將上面的清水舀掉，直到舀到沉澱物上方一些，等這步完成之後，我的任務就只有等待了。
拿了個鍋蓋將盆子罩住以後，今天的任務終於完成了……我需要等待水盆中剩下的水幹掉，只要水蒸發掉之後，裡面沉澱下來的澱粉應該就會凝固，到時候把這些凝固物取出，捏碎就可以當做竹芋粉來使用了。
當然，我還記得在節目裡，他們最後還會將這些凝固物捏碎後再過篩一次，但我沒有器具去篩，而且也沒必要，差不多就可以了……
……
夜裡我好幾次又被風吵醒……
難道又要刮大風了？
天啊，我好睏……
迷迷糊糊中我又睡了過去……